Soes kering keju

#PalmiaMargarin #MakeWonders

100gr mentega palmia

250gr air

1/4 sdt garam

125gr terigu

75gr keju parut

3 butir telur

1 sdt baking powder

Cara membuat :

1. Masak mentega palmia, air, garam lalu aduk sampai mendidih

2. Matikan api lalu masukan terigu, nyalakan lagi api kecil saja sambil diaduk-aduk sampai kalis lalu angkat dan biarkan dingin

3. Masukan telur, keju parut dan aduk hingga rata

4. Setelah tercampur rata, masukan dalam plastik segitiga yang sudah dikasih spuit

5. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega palmia tipis saja dan semprotkan adonan ke loyang kecil-kecil

6. Masukan kedalam oven dengan api besar/suhu 200c selama 20menit, jangan dibuka oven selama proses ini supaya soes tidak kempis

7. Lanjutkan panggang di suhu api 130c selama 40-50 menit / sampai soes kering

8. Angkat soes kering keju dan sajikan untuk keluarga.