Kue Pepaya Unti Kelapa
Kue tradisional ini memiliki bentuk unik mirip sayur pare. Hijau dan bergelombang. Rasanya yang manis cocok untuk menu buka puasa.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
- Tepung terigu protein sedang 250 gram
- Palmia Serbaguna 150 gram
- Susu kental manis (SKM) 2 scht
- Gula 2 sdm
- Chocochip secukupnya
Cara Memasak:
- Campurkan susu kental, gula, dan Palmia serbaguna menggunakan garpu/spatula hingga tercampur rata
- Masukkan tepung terigu protein sedang sedikit demi sedikit hingga tak ada yang menggumpal
- Uleni dengan tangan hingga adonan kalis dan lembut
- Panaskan oven pada suhu 140 derajat celcius atau sesuaikan dengan oven masing-masing
- cetak adonan dengan cetakan sepluit mawar ke dalam loyang yang sudah diolesi sedikit Palmia Serbaguna
- Hias bagian tengah mawar dengan chocochip
- Masukkan kue yang sudah dicetak ke dalam oven dan tunggu hingg 30 menit
- Setelah 15 menit pertama, pindahkan posisi loyang agar matang merata
- setelah 30 menit angkat dan biarkan agar kue dingin sebelum dimasukkan ke dalam toples
- Kue semprit mawar sudah siap disantap
Kue tradisional ini memiliki bentuk unik mirip sayur pare. Hijau dan bergelombang. Rasanya yang manis cocok untuk menu buka puasa.
Berawal dari seringnya punya buah pisang yang terlalu matang dan sayang untuk dibuang, akhirnya saya buat Bolu Pisang Panggang. Kalo sudah diubah jadi Bolu siapa sih yg ga suka, pasti deh keluarga suka semua.