Kue Bawang

Bahan

250 gram tepung terigu

100 gram tepung sagu

3 sdm margarin palmia dicairkan

10 sdm air

1 butir telur

1/2 sdt baking powder

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 sdt kaldu bubuk

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih hingga benar2 halus

2. Kocok lepas telur dan tambahkan bawang merah bawang putih yangg sudah halus, garam,dan kaldu bubuk

3. Campurkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder lalu aduk rata

4. Tuangkan adonan telur ke dalam adonan tepung

5. Masukkan margarin palmia cair ke dalam adonan

6. Uleni hingga kalis

7. Pipihkan adonan dengan rolling pin atau penggilingan mie. Potong panjang2 atau sesuai selera

8. Goreng hingga kuning kecoklatan dg api sedang Car