Bahan
250 gram tepung terigu
100 gram tepung sagu
3 sdm margarin palmia dicairkan
10 sdm air
1 butir telur
1/2 sdt baking powder
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt kaldu bubuk
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat
1. Haluskan bawang merah dan bawang putih hingga benar2 halus
2. Kocok lepas telur dan tambahkan bawang merah bawang putih yangg sudah halus, garam,dan kaldu bubuk
3. Campurkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder lalu aduk rata
4. Tuangkan adonan telur ke dalam adonan tepung
5. Masukkan margarin palmia cair ke dalam adonan
6. Uleni hingga kalis
7. Pipihkan adonan dengan rolling pin atau penggilingan mie. Potong panjang2 atau sesuai selera
8. Goreng hingga kuning kecoklatan dg api sedang Car
Masakan berbahan dasar ceker itu memang paling asyik untuk dinikmati rame-rame bersama keluarga / sahabat. Apalagi ceker itu berbumbu pedas, jadi makin asyik deh. Aku rekomendasikan olahan ceker saus madu ala aku ini untuk dijadikan hidangan akhir tahun nanti. #PalmiaPoints2022
Kue bakpao kukus mini ini salah satu kesukaan anak-anak sebagai menu buka puasa . Untuk isian optional disesuaikan dengan selera.
Risol ragout salah satu camilan yang di gemari keluarga saya. Memiliki rasa manis gurih di padukan dengan kriukan tepung panir, bikin nagih. Di cocol dengan saus makin nikmat.
