Kue Cantik Manis Pandan

#PalmiaPoints2021

Bahan :

Adonan hijau :

200 gr tepung terigu

350 ml santan kental sedang

150 gr gula pasir

3 sdm kental manis putih

2 butir telur, kocok lepas

¼ gelas sari air pandan + daun suji

50 gr Palmia Margarin Serbaguna, lelehkan

Vla putih:

2 sdm maizena

2 sdm tepung terigu

400 ml santan kental sedang

½ sdt garam

Langkah memasak :

1. Vla putih : Campur semua bahan vla, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup, sisihkan

2. Adonan hijau : Campur semua bahan, aduk lalu saring untuk menghindari adonan bergerindil

3. Siapkan cetakan, olesi dengan minyak goreng, masukkan adonan hijau lalu masukkan vla ditengah nya, ulangi hingga adonan habis

4. Kukus kurang lebih 25-20 menit