Ketan Lapis Gula Merah
Ketannya sangat pulen dilapis dengan gula merah nan manis legit.

#PalmiaPoints2022

Bahan Ketan:

  • 300 gr beras ketan
  • 300 ml santan
  • 4 lembar daun pandan
  • ¼ sdt garam
  • 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Bahan Gula Merah:

  • 250 gr gula merah
  • 500 ml santan
  • 150 gr tepung beras
  • 50 gr tapioka
  • 50 gr gula pasir
  • 1 butir telur
  • 3 daun pandan
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Cara Membuat:

1. Kukus ketan 15 menit, sisihkan. Didihkan santan, Palmia Margarin Serbaguna, garam dan pandan, tuang dalam ketan aduk-aduk biar meresap lalk kukus 30 menit.

2. Masak santan, gula merah, garam, gula, Palmia Margarin Serbaguna dan daun pandan hingga mendidihkan, angkat dinginkan.

3. Olesi loyang denga minyak, tata ketan sambil ditekan tekan hingga padat.

4. Setelah adonan gula merah dingin, masukkan tepung beras, tapioka, dan telur, aduk rata menggunakan wisk, setelah itu saring adonan, setelah disaring, tuangkan keatas loyang yg sudah ada pulutnya lalu kukus 35 menit.

5. Setelah dingin potong-potong.


Resep dari Annies Halali
Keripik Bawang Merah Renyah

Keripik Bawang Merah Renyah

Keripik Bawang merah renyah camilan favorit keluarga. Berbekal bahan seperti, tepung terigu, telur, bawang merah, dan santan. Kamu bisa membuat keripik renyah untuk mengisi stoples camilan di rumah.

Bolu Pisang Coklat Kukus ( Eggless & No Mixer)

Bolu Pisang Coklat Kukus ( Eggless & No Mixer)

Aku seorang ibu dan juga blogger. Di tengah kesibukan menjalani peran tersebut, aku juga terlibat sendiri menyediakan cemilan sehat setiap hari untuk suami yang sedang proses penyembuhan batu empedu dan Khalil yang sedang dalam masa pertumbuhan.

Pangsit Ubi Ungu

Pangsit Ubi Ungu

Pangsit dengan taste khas ubi ungu dan renyah sangat cocok sebagai hidangan menjamu tamu

Chocco Berry Wreath Bread

Chocco Berry Wreath Bread

Teknik pembuatan roti yang saya gunakan kali ini adalah teknik AUTOLISIS. Yaitu menghidrasi tepung sebelum dicampur dengan bahan lainnya. Dengan teknik ini kita tidak perlu menguleni adonan

Beli Produk Palmia