English Fruit Cake
Kismis itu baik loh buat tubuh.
VANILLA CHEESECAKE
Vanilla Cheese Cake itu kue pertama yang aku jual. Kenapa cheese cake? Awalnya karna suami suka jenis kue ini. Lalu dia pun kasih tantangan ke aku untuk coba bikin sendiri dan ternyata hasilnya enak. Ini yang bikin aku lebih percaya diri buat nawarin kue buatanku ke teman-teman. #PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
300 gr Biskuit susu yang dihancurkan
150 gr Royal Palmia Butter Margarine, dilelehkan
Bahan untuk filling:
600 ml Cream frainche
750 gr Cream cheese
4 butir Telur
400 gr Susu kental manis
2 sdm Tepung segitiga biru (ayak)
1 sdt Vanilla pod
Garnish:
Buah raspberry atau strawberry
Cara membuat :
- Haluskan biskuit lalu campurkan Royal Palmia Butter Margarine.
- Tuang ke dalam loyang yang bisa terbuka bawahnya dan sudah diolesi Royal Palmia Butter Margarine, lalu dinginkan 45 menit.
- Di wadah lain, campurkan cream frainche dan cream cheese, mixer hingga rata lalu masukkan telur, susu kental manis, tepung terigu dan vanila, mixer hingga rata.
- Tuang bahan fiiling ke dalam loyang biskuit dan dinginkan selama 3 jam.
- Hias dengan cream kocok dan buah strawberry segar.
