VANILLA CHEESECAKE

Bahan:                 

300         gr            Biskuit susu yang dihancurkan

150         gr            Royal Palmia Butter Margarine, dilelehkan

Bahan untuk filling:

600         ml           Cream frainche

750         gr            Cream cheese

4              butir      Telur

400         gr            Susu kental manis

2              sdm       Tepung segitiga biru (ayak)

1              sdt          Vanilla pod         

Garnish:              

Buah raspberry atau strawberry 

Cara membuat :               

1. Haluskan biskuit lalu campurkan Royal Palmia Butter Margarine.
2. Tuang ke dalam loyang yang bisa terbuka bawahnya dan sudah diolesi Royal Palmia Butter Margarine, lalu dinginkan 45 menit.
3. Di wadah lain, campurkan cream frainche dan cream cheese, mixer hingga rata lalu masukkan telur, susu kental manis, tepung terigu dan vanila, mixer hingga rata.
4. Tuang bahan fiiling ke dalam loyang biskuit dan dinginkan selama 3 jam.
5. Hias dengan cream kocok dan buah strawberry segar.