#PalmiaPoints2021
Bahan:
Kentang 500 gr
Tepung maizena
Bawang putih 4 siung
Merica bubuk secukupnya
Garam
Air dingin (dari kulkas)
Minyak untuk menggoreng
Palmia Margarin Serbaguna 4 sdm
Cara Membuat:
1. Kupas kentang, potong kotak panjang, cuci bersih
2. Haluskan bawang putih, merica dan garam
3. Rebus kentang sebentar saja sampai setengah matang, tiriskan
4. Sementara itu siapkan air dingin, campur dengan bumbu halus
5. Saat kentang masih panas, masukan ke air dingin, pastikan terendam semua, biarkan kurang lebih 20 menit, lalu tiriskan
6. Setelah tiris, gulingkan kentang ke tepung maizena sampai rata
7. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna dan minyak goreng, goreng kentang, jangan sampai garing, asal lapisan maizenanya kering saja, angkat, tiriskan dan dinginkan
8. Masukan wadah tertutup lalu simpan di freezer sampai beku
9. Goreng kembali kentang sampai kekuningan
TAIWANESE PINEAPPLE TART / PINEAPPLE CAKE dalah salah satu cemilan sekaligus salah satu ikon oleh-oleh dari Taiwan. sebagian orang menganggap kalo ini mirip dengan Nastar. memang iya...tapi ada beberapa hal yang membedakan Taiwanese Pineapple tart dengan Nastar Indonesia.
Roti goreng bisa di isi dengan berbagai isian. Salah satu nya di isi dengan kacang hijau manis. Roti goreng bisa di jadikan takjil berbuka puasa.
Tempe mendoan adalah salah satu menu camilan goreng favorit keluarga saya sepanjang masa. Camilan klasik dari tempe dengan lapisan tepung yang digoreng sebentar ini sangat lezat dengan cocolan sambal kecap dan saus.
