Tempe Mendoan Palmia
Tempe mendoan adalah salah satu menu camilan goreng favorit keluarga saya sepanjang masa. Camilan klasik dari tempe dengan lapisan tepung yang digoreng sebentar ini sangat lezat dengan cocolan sambal kecap dan saus.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 500 gr tempe, iris tipis
  • minyak goreng
  • Palmia Margarine Serbaguna

 

Bumbu Perendam: 200 ml air, 2 siung bawang putih, haluskan, ½ sdt ketumbar bubuk, ½ sdt garam

Tepung Pelapis:

  • 300 gr tepung terigu
  • 2 sdm tepung kanji
  • 100 gr tepung beras
  • 500 ml air
  • 100 ml Palmia Margarine Serbaguna yang sudah di cairkan
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 4 cm kencur, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 4 batang daun bawang, iris halus

 

Cara Membuat:

  1. Lumuri tempe dengan bumbu perendam, ratakan lalu sisihkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
  2. Tepung pelapis: larutkan tepung terigu, tepung kanji, dan tepung beras dengan air dan Palmia Margarine Serbaguna aduk hingga licin lalu masukkan ketumbar, bawang putih, kencur, dan garam, aduk hingga rata.
  3. Masukkan daun bawang, aduk rata lalu panaskan minyak goreng dan tambahkan 2 sendok Palmia Margarine Serbaguna dalam wajan
  4. Celup 1 lembar tempe dalam tepung pelapis, segera masukkan ke dalam minyak panas. Goreng tempe sebentar saja angkat, tiriskan. Sajikan panas

Resep dari Bhakti ilmi
Croissant Gurih & Renyah

Croissant Gurih & Renyah

Assalamu'alaikum Hai Bunda semua Selama pandemi kita dituntut untuk putar otak ya Dari yang tidak biasa sekarang menjadi biasa, seperti halnya membuat kue Sebelumnya aku memang g gitu mahir untuk membuat kue tapi aku selalu ingin coba hingga berhasil Aku suka banget sama croissant, WOW komplitnya ternyata @palmiaid ada produk "Royal Palmia Butter Margarine" Loh bund, ini melengkapi aku untuk membuat croissant. Yuk Bund bagikan cerita seputar hobi masak selama dirumah & resep favorit keluarga, nah kebetulan ni palmia lagi ngadain Share Your Journey Competition. Resep & cerita kamu bakal tayang di Dapur inspirasi Ramadhan Palmia MNC TV, ada juga hadiah berupa voucher belanja dengan total jutaan rupiah loh ! Yuk kirim cerita kalian ke website www.palmia.co.id Dan jangan lupa untuk follow @palmiaid & like FB page Palmia @palmiaid #palmiamargarin #wowkomplitnya #palmia #palmiaroyal

Pempek Isi Sosis

Pempek Isi Sosis

Pempek tanpa ikan dengan isian sosis, rasanya enak sekali

Cimplung Apel Nenas

Cimplung Apel Nenas

Cimplung apel nenas ini cocok di sajikan ketika weekend bersama keluarga

CHICKEN & MUSHROOM CURRY CREPES

CHICKEN & MUSHROOM CURRY CREPES

Dalam membuat kreasi resep saya suka sekali memadukan antara western food dengan Asian food, seperti kreasi resep yg satu ini. Terinspirasi dari Salah satu restaurant crepes di Perth (tempat dimana keluarga saya tinggal), menu yg satu ini adalah favorit keluarga,dan akhirnya sering sekali saya buat di rumah ketika saya berkunjung kesana. Saya memadukan rasa creamy dari santan dan juga cooking cream agar tetap mendapatkan rasa bumbu khas gulai dengan lembutnya cream yg sering sekali digunakan di masakan western. Dan tentunya agar tercapai tujuan saya utk memadukan rasa dari kreasi resep Fusion ini saya menggunakan Palmia sebagai base dari bumbu halusnya, agar rasa lebih mantap, dan tercapai tujuan saya memadukan kedua jenis rasa dari 2 taste yg berbeda.

Beli Produk Palmia