Tempe Mendoan Palmia

Tempe Mendoan Palmia

Tempe mendoan adalah salah satu menu camilan goreng favorit keluarga saya sepanjang masa. Camilan klasik dari tempe dengan lapisan tepung yang digoreng sebentar ini sangat lezat dengan cocolan sambal kecap dan saus.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 500 gr tempe, iris tipis
  • minyak goreng
  • Palmia Margarine Serbaguna

 

Bumbu Perendam: 200 ml air, 2 siung bawang putih, haluskan, ½ sdt ketumbar bubuk, ½ sdt garam

Tepung Pelapis:

  • 300 gr tepung terigu
  • 2 sdm tepung kanji
  • 100 gr tepung beras
  • 500 ml air
  • 100 ml Palmia Margarine Serbaguna yang sudah di cairkan
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 4 cm kencur, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 4 batang daun bawang, iris halus

 

Cara Membuat:

  1. Lumuri tempe dengan bumbu perendam, ratakan lalu sisihkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
  2. Tepung pelapis: larutkan tepung terigu, tepung kanji, dan tepung beras dengan air dan Palmia Margarine Serbaguna aduk hingga licin lalu masukkan ketumbar, bawang putih, kencur, dan garam, aduk hingga rata.
  3. Masukkan daun bawang, aduk rata lalu panaskan minyak goreng dan tambahkan 2 sendok Palmia Margarine Serbaguna dalam wajan
  4. Celup 1 lembar tempe dalam tepung pelapis, segera masukkan ke dalam minyak panas. Goreng tempe sebentar saja angkat, tiriskan. Sajikan panas
Resep dari Bhakti ilmi
Savoury Tartlet

Savoury Tartlet

Halo, saya Sela. Sebagai IRT, mahasiswa, dan pekerja swasta saya harus bisa membagi waktu dan membuat prioritas. Untuk keluarga tetap saya turut andil dalam urusan Pangan. Saya tidak ingin sembarangan utk kesehatan keluarga, karena meskipun sekarang lebih mudah akses membeli makanan namun tetap saya kurang setuju karena kebanyakan penjual makanan menggunakan MSG utk penyedap rasa. Saya punya cara lain untuk mengatasinya, yaitu dengan memilih produk Palmia utk membantu rasa dan aroma makanan dan kue saya. Produk lokal satu ini selain lebih terjangkau harganya namun kualitas jangan diragukan lagi deh. Rasa gurih dan aromanya membuat masakan jadi lebih menggugah selera. Inilah alasan saya memilih Palmia. Termasuk untuk resep cemilan andalan saya ini, selamat mencoba!

Diana Marsela Siarmasa
Singkong Lapis Pelangi

Singkong Lapis Pelangi

Singkong lapis pelangi, berbahan dasar singkong dan nanas diparut. Kutambahkan PALMIA Serbaguna membuat tekstur dan citarasanya lebih lembut dan enak.

Nuril
Cempedak Crispy Coklat Keju

Cempedak Crispy Coklat Keju

Dear @palmiaid saya mau share journey, tentang memasak cemilan, kali ini saya masak cemilan cempedak crispy keju coklat bersama Palmia. Weekend di rumah saja, ada ide di belakang rumah ada pohon cempedak akhirnya buat lah cempedak goreng crispy coklat keju, anak anak dan suami suka banget, saya dari ibu 3 anak harus bisa buat kreasi cemilan yang enak supaya weekend lebih happy di rumah.

Khilda Syaf'aini
Flamingo Donuts

Flamingo Donuts

Membuat donat tak harus selalu digoreng. Dipanggang pun bisa menghasilkan donat yang empuk dan rasanya enak, lo! Mari, ikuti resep Donat Panggang Flaminggo yang mudah dipraktekkan ini.

Khodijah Yahya

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia