Martabak Teplon
Martabak teplon, cemilan manis dengan varian toping sesuai selera
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
150 gr Palmia Royal
4 sdm gula halus
2 btr kuning telur
1 sdt vanila
220 gr tepung terigu protein sedang
27 gr susu bubuk
FILLING:
2 buah nanas uk sedang
3-4 sdm gula pasir
1 sdt air jeruk nipis
Cara membuat :
1. Kocok Palmia Royal bersama gula halus hingga sedikit pucat.
2. Masukkan kuning telur & vanilla. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu & susu bubuk. Aduk rata.
4. Filling: cincang nanas, masak nanas, gula & air jeruk nipis hingga jus habis & berwarna sedikit kecoklatan. Sisihkan.
5. Ambil 30 gr adonan, beri 20 gr isian. Tekan ke dalam ring cutter ukuran 4cm hingga berbentuk lingkaran. Lakukan hingga adonan habis.
6. Panggang dengan suhu 160° 20 menit masing2 sisi / hingga keemasan (total 35-40 menit) Sajikan...
Sekali-sekali buat camilan gurih dengan isian daging gurita atau cumi-cumi pasti bikin waktu santai bareng keluarga jadi makin istimewa.
Menjadi seorang perempuan adalah anugrah terindah yang Tuhan berikan. Karena perempuan diciptakan dengan hebat. Terkadang perempuan pun juga harus bisa melakukan tugas seorang lelaki dalam keadaan tertentu. Wonder women adalah seorang perempuan yang menginspirasi. Pribadi yang penuh manfaat untuk orang disekitar. Perempuan yang tak kenal lelah dalam beribadah dan mengemban tugasnya sebagai seorang ibu sekaligus mahluk sosial dilingkungan nya. Aku bersyukur tetap bisa menjalankan peran ku sebagai ibu beranak dua dan profesiku menjadi guru sambil berbagi ilmu dengan resep cemilan yang biasa aku buat dengan teman-teman dilingkungan ku. Selain bisa bermanfaat untuk diriku sendiri dan keluarga aku juga bisa bermanfaat untuk orang lain.
Hari Lebaran adalah moment dimana kue kering dan cookies banyak diminati. sehingga jualan kue kering di moment Lebaran adalah waktu yang sangat tepat. Sebenarnya aku masih belajar tapi karena semenjak pademi aku sangat antusias untuk belajar di dunia bakery dan pastry.