#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
150 gr Palmia Royal
4 sdm gula halus
2 btr kuning telur
1 sdt vanila
220 gr tepung terigu protein sedang
27 gr susu bubuk
FILLING:
2 buah nanas uk sedang
3-4 sdm gula pasir
1 sdt air jeruk nipis
Cara membuat :
1. Kocok Palmia Royal bersama gula halus hingga sedikit pucat.
2. Masukkan kuning telur & vanilla. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu & susu bubuk. Aduk rata.
4. Filling: cincang nanas, masak nanas, gula & air jeruk nipis hingga jus habis & berwarna sedikit kecoklatan. Sisihkan.
5. Ambil 30 gr adonan, beri 20 gr isian. Tekan ke dalam ring cutter ukuran 4cm hingga berbentuk lingkaran. Lakukan hingga adonan habis.
6. Panggang dengan suhu 160° 20 menit masing2 sisi / hingga keemasan (total 35-40 menit) Sajikan...
Anakku suka banget kue Red Velvet yg katanya lagi kekinian ini.Tiapkali beli harganya lumayan juga.Penasaran akhirnya kucoba bikin sendiri...Red Velvet Kukus rasanya yummy banget karena kutambahkan Royal Palmia Butter Margarine.Yukkk dicobain yaaa...
Walaupun kadang saya sibuk menerima pesanan kue di rumah..tetapi sebagai seorang ibu yang multitasking saya selalu memperhatikan keluarga..terutama anak.Mempunyai anak yang susah makan nasi tapi suka ngemil..saya harus pandai2 mengkreasikan resep camilan yang mengenyangkan untuk anak.Dan jadilah Talam Kentang yang membuat sikecilku suka.
Klepon salah satu olahan dari tepung ketan. Klepon camilan yang berbentuk bola-bola didalam nya berisi gula merah dan di luar nya di lapisi parutan kelapa. Klepon merona salah satu favorite keluarga saya.
Alhamdulillah bertemu lagi dengan bulan Ramadhan, Bulan seribu bulan ynag dinantikan umat Islam sedunia. Bulan Ramadhan pasti identik dengan Takjil..nah kali ini saya akan membuat cemilan yang cantik, gurih dan Manis, namanya Ketan Biru Unti Kelapa. Cocok banget nih jadi inspirasi takjil.
