Old fashioned Hot Milk Cake
Damn, even better than milk and cookies.
Kembang Goyang
Kembang goyang termasuk camilan tradisional Betawi. Bahannya sederhana dan rasanya manis renyah. Umumnya jadi suguhan saat ada acara istimewa atau hari raya Lebaran.
Dalam membuat nya aku selalu menambahkan Palmia Margarine Serbaguna agar renyah nya tahan lama
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tepung beras
- 50 gram gula {saya 40 gr}
- 2 butir telur, ukuran sedang
- 175 ml santan
- 20 ml Palmia Margarine Serbaguna leleh
- 1/2 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu dan tepung beras, gula, santan, Palmia Margarine Serbaguna, telur dan garam, aduk sampai rata
- Panaskan minyak siapkan cetakan kue kembang goyang masukan kedalam minyak sebentar lalu angkat. Celupkan cetakan bagian luar ke adonan kue lalu langsung masukkan cetakan kedalam minyak goreng sambil sesekali digoyang sampai kue terlepas. goreng hingga matang kecoklatan, tiriskan
- Kue kembang goyang sudah bisa kita nikmati. Simpan dalam plastik atau toples kedap udara
