JAPANESE COTTON CHEESE CAKE

25 potong

Camilan Kue Basah Cream Cheese Palmia Butter Margarine

Hadirkan cake masa kini di tengah-tengah keluarga. Anda bisa mencoba Japanese Cotton Cheese Cake untuk keluarga tercinta.

Bahan :

400 gram Cream Cheese

4 gram Garam

200 gram ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

300 gram Susu UHT

600 gram Kuning telur

110 gram Terigu Protein Sedang

100 gram Maizena

480 gram Putih telur

300 gram Gula pasir

4 gram Cream Of Tartar

Bahan Olesan :

100 gram Pineapple Jam

10 gram Air matang

Cara membuat

Cream Cheese, garam dan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE diaduk rata.
Masukkan susu UHT yang telah dipanaskan sedikt demi sedikit hingga habis.
Masukkan kuning telur, aduk rata.
Masukkan Terigu Protein Sedang dan maizena, aduk rata, sisihkan.
Aduk semua bahan B, aduk dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kaku.
Aduk bahan A dan bahan B hingga rata.
Cetak dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti dan dioles ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE.
Panggang dalam oven dengan api atas 170°C dan api bawah 160°C selama 30 menit atau sampai matang
Setelah matang dan dingin bagian atas dipoles dengan bahan olesan.