Coffee Bun
Roti kopi dengan isian Palmia Butter Margarine
JAPANESE COTTON CHEESE CAKE
25 potong
Hadirkan cake masa kini di tengah-tengah keluarga. Anda bisa mencoba Japanese Cotton Cheese Cake untuk keluarga tercinta.
Bahan :
A
400 gram Cream Cheese
4 gram Garam
200 gram ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
300 gram Susu UHT
600 gram Kuning telur
110 gram Terigu Protein Sedang
100 gram Maizena
B
480 gram Putih telur
300 gram Gula pasir
4 gram Cream Of Tartar
Bahan Olesan :
100 gram Pineapple Jam
10 gram Air matang
Cara membuat
- Cream Cheese, garam dan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE diaduk rata.
- Masukkan susu UHT yang telah dipanaskan sedikt demi sedikit hingga habis.
- Masukkan kuning telur, aduk rata.
- Masukkan Terigu Protein Sedang dan maizena, aduk rata, sisihkan.
- Aduk semua bahan B, aduk dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kaku.
- Aduk bahan A dan bahan B hingga rata.
- Cetak dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti dan dioles ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE.
- Panggang dalam oven dengan api atas 170°C dan api bawah 160°C selama 30 menit atau sampai matang
- Setelah matang dan dingin bagian atas dipoles dengan bahan olesan.
