Jalangkote
Jalangkote khas Makasar mirip dengan pastel. Perbedaanya terletak di kulit pastel yang lebih tebal dibandingkan dengan jalangkote. Sehingga, tekstur kulit jalangkote lebih garing atau crispy.

#PalmiaPoints2022

Bahan Kulit:

  • 300 gr terigu protein sedang
  • 40 gr Palmia Margarin Serbaguna, cairkan
  • Secukupnya air hangat, beri sedikit garam
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • Minyak goreng secukupnya

 

Bahan Isi:

  • 200 gr daging ayam cincang
  • 150 gr tauge, cuci bersih
  • 2 buah kentang, potong dadu kecil
  • 2 buah wortel, potong dadu kecil
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 2 batang seledri, iris
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula

 

Bumbu Halus:

  • 6 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • 1/2 sdt merica

 

Cara Membuat Kulit: 

  1. Masukkan terigu tuang margarin cair, aduk-aduk.
  2. Tuang air hangat secukupnya sambil diuleni jangan sampai adonannya terlalu lembek dan lengket.
  3. Uleni terus adonan hingga kalis.
  4. Lalu giling dengan menggunakan ampia, cetak bulat kulit siap digunakan

 

Cara Membuat:

  1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus masukan ayam cincang beri sedikit air mask hingga ayam berubah warna.
  2. Masukan kentang dan wortel, masak hinggan lembut. Tambahkan tauge, daun bawang, seledri, garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap.
  3. Ambil kulit jalangkote, beri isian lalu tutup pilin ujung hingga tertutup semua.
  4. Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan.

Resep dari Siti Fatimah
Gethuk Roll Cheese Palmia

Gethuk Roll Cheese Palmia

Ibu harus kuat . Begitu besar peranan ibu dirumah,dari mulai aktivitas dari bangun tidur sampai menjelang tidur lagi.Dari memasak di dapur,anter sekolah,jemput ,cuci baju,piring dan sebagainya.Dan hampir semua ibu yang tidak bekerja melakukan rutinitas yang sama seperti yang saya sebutkan diatas.Bahkan dalam kondisi kepepet ibu dapat mengangkat galon yang berat itu.Tapi sayangnya banyak yang menganggap remeh pekerjaan ibu Rumah tangga.Dan sepertinya pola pikir tersebut harus segera di ubah.Karena mulai sekarang saya akan membuktikan bahwa ibu rumah tangga adalah wonder woman.Pahlawan siaga yang memberantas kelaparan para anggota keluarganya,yang memusnahkan pakaian kotor diubahnya menjadi pakaian bersih dan sebagainya.Yang mampu menjadi security yang siap menjaga anak-anak 1X24jam.

Kue Sus / Choux

Kue Sus / Choux

Untuk pertama kalinya bikin KUE SUS / CHOUX dan menggunakan margarin palmia serbaguna dan hasilnya sangat enak dan juga harum.Berikut resepnya

Kue Pukis

Kue Pukis

Kue pukis adalah salah satu camilan yang disukai oleh anak-anak hingga orang tua. Kita bisa membuat variasi kue pukis dengan cara memberi toping aneka macam, jadi kesannya tidak monoton. Cara membuatnya pun sangat mudah dan tergolong resep anti gagal. Agar kue pukis rasanya jadi istimewa gunakan Royal PALMIA Margarin di dalamnya. Kue pukis ini bisa kita jadikan hidangan di acara akhir tahun lho bun. #PalmiaPoints 2022

Kue Soes

Kue Soes

Kali ini buat kue kesukaan anak-anak yaitu kue soes isi vla dan atasannya diberi toping lelehan coklat cair. Buat kue soes susah- susah gampang cara bikinnya harus benar-benar teliti karena kalau salah takaran. yang ada kue soes nya tidak mengembang alias banget??Alhamdulilah yang saya buat berhasil mengembang sempurna dan wangi batter dari Palmia Butter Margarin andalan keluarga

Beli Produk Palmia