Jalangkote
Jalangkote khas Makasar mirip dengan pastel. Perbedaanya terletak di kulit pastel yang lebih tebal dibandingkan dengan jalangkote. Sehingga, tekstur kulit jalangkote lebih garing atau crispy.

#PalmiaPoints2022

Bahan Kulit:

  • 300 gr terigu protein sedang
  • 40 gr Palmia Margarin Serbaguna, cairkan
  • Secukupnya air hangat, beri sedikit garam
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • Minyak goreng secukupnya

 

Bahan Isi:

  • 200 gr daging ayam cincang
  • 150 gr tauge, cuci bersih
  • 2 buah kentang, potong dadu kecil
  • 2 buah wortel, potong dadu kecil
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 2 batang seledri, iris
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula

 

Bumbu Halus:

  • 6 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • 1/2 sdt merica

 

Cara Membuat Kulit: 

  1. Masukkan terigu tuang margarin cair, aduk-aduk.
  2. Tuang air hangat secukupnya sambil diuleni jangan sampai adonannya terlalu lembek dan lengket.
  3. Uleni terus adonan hingga kalis.
  4. Lalu giling dengan menggunakan ampia, cetak bulat kulit siap digunakan

 

Cara Membuat:

  1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus masukan ayam cincang beri sedikit air mask hingga ayam berubah warna.
  2. Masukan kentang dan wortel, masak hinggan lembut. Tambahkan tauge, daun bawang, seledri, garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap.
  3. Ambil kulit jalangkote, beri isian lalu tutup pilin ujung hingga tertutup semua.
  4. Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan.

Resep dari Siti Fatimah
CREPES PIR KARAMEL

CREPES PIR KARAMEL

Crepes dengan saus buah pir dan karamel bisa jadi pilihan menu berbuka keluarga. Simak resep berikut ya.

Palmia
Korean Lunch Box Cake Gluten Free

Korean Lunch Box Cake Gluten Free

Assalamu'alaikum kali ini aku berkreasi membuat Korean Lunch Box Cake .Nah disini cake yang aku buat berbeda Loh .Cake ini merupakan Cake Glutten free Dimana cake nya dibuat dgn menggunakan Tepung Beras dan tentu saja dlm mengolah nya aku menggunakan Royal Palmia Butter Margarin yg membuat Korean Lunch Box Cake ini Rasa nya tentu saja jadi lebih enak dan lembut dan wangi butter nya makin Lebih spesial ?? tentunya Yuk yang mau coba. Buat untuk akhir tahun dirumah saya sertakan Resepnya #PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun

Beli Produk Palmia