Jajanan rumahan yg mudah dibuat dirumah dengan rasa yg istimewa
#PalmiaPoints2021
Bahan bahan :
10 lembar kulit pangsit
2 buah kentang potong dadu
1 buah wortel potong dadu
5 helai daun seledri
7 buah sosis ayam iris seperti koin
5 bh cabai rawit potong-potong
1 butir telur (kuning buat isian, putih buat perekat)
Garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
200 gr Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu tabur rasa balado secukupnya
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih merica secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bahan isian pangsit dengan Palmia Margarin Serbaguna. Masak sosis, potongan kentang juga wortel, aduk-aduk tambahkan kuning telur, aduk lagi tambah irisan seledri juga cabai rawit, terakhir tambah garam, kaldu bubuk juga merica koreksi rasa. Isian pangsit siap, sisihkan
2. Ambil 1 lembar kulit pangsit olesi dengan putih telur isi dengan 2 sdm isian pangsit tadi, lipat rekatkan tiap sisinya. Lakukan berulang sampe isian pangsit habis.
3. Siapkan pengorengan, goreng hot pangsit. Gorengnya satu-satu ya soalnya ukuran nya lumayan gede, goreng sampe kuning kecoklatan. Setelah masak, angkat tiriskan
4. Taburkan bumbu balado ke atasnya
5. Hot pangsit siap disantap
