#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan - Bahan:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 40 gram gula pasir
- 50 gram susu bubuk
- 50 ml susu cair
- 1/2 sdt baking powder
- 2 butir telur utuh
- 2 sdm madu
- 70 gram margarin palmia cair
- coklat cair buat olesan
Cara memasak:
- Kocok telur, gula, baking powder smp berbusa
- Masukkan bahan2 lainnya
- Aduk smp rata dan mengental
- Diamkan selama 10 menit dan tutup menggunakan lap bersih
- Tuang adonan 1 sendok besar ke dlm teflon
- Setelah bersarang angkat dan olesi dengan cokelat
Jalangkote khas Makasar mirip dengan pastel. Perbedaanya terletak di kulit pastel yang lebih tebal dibandingkan dengan jalangkote. Sehingga, tekstur kulit jalangkote lebih garing atau crispy. Bedanya lagi bila pastel biasanya dimakan dengan rawit saja, bila jalangkote dicocol dengan saus kombinas cuka dan cabai.
Kue pukis teksturnya lembut dengan aroma yang khas saat dipanggang karena aku menggunakan Palmia Margarin Serbaguna.
Roti gabin dengan isian tape sangat cocok disuguhkan saat ada tamu berkunjung.
