English Fruit Cake
Kismis itu baik loh buat tubuh.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
150 Royal Palmia Butter Margarin
110 gram gula halus
1 butir telur
25 gram maizena
25 gram susu bubuk
225 gram tepung terigu
1/2 sdt Vanilli secukupnya
Selai coklat
Bahan Baluran/celupan :
secukupnya Keju parut
1 butir putih telur
Cara membuat :
- Masukkan dalam wadah Royal Palmia Butter Margarin dan gula halus, telur & vanili, lalu mixer sebentar hingga tercampur rata
- Masukkan tepung, maizena, susu bubuk & terigu lalu aduk hingga rata menggunakan spatula.
- Bulatkan adonan seberat 7 gr lakukan hingga adonan habis.
- Celupkan ke putih telur, lalu Balurkan keju parut.
- Tata diloyang & tekan perlahan tengahnya dengan telunjuk. Kemudian beri selai coklat.
-Panggang kue hingga matang sesuaikan dengan suhu oven masing-masing (saya pakai otang). Tunggu hingga dingin baru simpan dalam stoples. #MakeWonders #Palmia
Jadi mahasiswa yang punya adik balita umur 4 tahun dan nenek 70 tahun tuh seru. Serunya apa, ada dua orang special yang selalu pengen di istimewakan seleranya. Tau kan rewelnya anak kecil ga mau makan. Dan yang satu, nenek nenek yang udah engga mood buat makan apapun karena 70 taun udah makan macem macem. Belum lagi urusan gizi yang harus dipenuhi .Balita suka manis dari kue, dan nenek suka cemilan jadul yang mengingatkan cerita masalalu. Aku selalu terpacu membuat macem macem hal salahsatunya ya ini. Risol rogut yang super simple tapi disukai semua kalangan usia. Tekstur gurih crispy panko yang di goreng plus manisnya rogut sayuran ngebuat risol ini ga bosen dimakan sama nenek dan adikku. Apalagi pas puasa gini, nenek suka males sahur . Jadi daripada nenek gemeter pas siang siang puasa, aku bakal gorengin ini 2 buat sahur. Atau waktus siang, adek pengen nyemil tapi males makan nasi, langsung deh tinggal goreng risol. Kalo di bungkus gini kan ga keliatan sayurnya yg mana hehehe. Dan nenek ju juga suka karena banyak sayuran manis didalamnya. Makin semangat aku mengekplorasi keilmuan memasakku. Karena yang paling peting itu orang orang disekitarku bahagia dengan masakanku dan gizi yang masuk juga cukup untuk mengatasi kegiatan sehari hari. Melihat bahagianya tuh kaya refreshing dunia akherat deh :))
Hari istimewa orang tersayang pastinya makin spesial dengan kreasi Galaxy Cake yang cantik dan lezat.