PANDAN CASTELLA
Yuk berkreasi membuat kue bolu khas negeri sakura dengan rasa nusantara.

Bahan :

3          btr        Telur

75        gr         Gula pasir

1          sdt        SP

100      gr         Tepung terigu protein rendah

3          sdm     Madu

2          sdm     Air hangat

1          sdt       Pasta pandan

15        gr         ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, dilelehkan

 

Coconut Milk Butter Cream:

100      gr         Mentega putih

50        gr         ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

150      ml        Simple syrup

3          sdm     Santan kental

 

Cara Membuat :

  1. Mix telur, sp dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak, lalu saring tepung tepung terigu dan aduk kedalam adonan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
  2. Aduk air hangat dengan madu lalu masukan kedalam adonan, aduk rata tambahkan pasta pandan dan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE yang telah dilelehkan.
  3. Masukan kedalam loyang yang telah di lapis kertas baking pada dasaranya lalu alas dengan loyang yang lebih besar
  4. Isi loyang tersebut dengan air setinggi 2 cm lalu pangang dalam oven dengan suhu 180 °C selama 40 – 45 menit.
  5. Sementara itu buat butter cream; mix semua bahan hingga merata dan lembut.
  6. Setelah castella matang belah menjadi 2 layer, lapis dengan buttercream dan sajikan.

Tips:

  • Pastikan oven sudah panas sebelum memanggang castella agar tekstur sempurna

 


Resep dari Palmia
MOKACHINO PIE MILK BROWNIES

MOKACHINO PIE MILK BROWNIES

Pie dan brownies jadi hidangan yang disukai banyak orang. Bagaimana kalau dua jenis camilan manis ini menjadi satu? Yuk coba buat Mokachino Pie Milk Brownies.

Palmia
Prata Pizza Crispy

Prata Pizza Crispy

Pizza rumahan hasil coba2 ternyata enak jugaa.Buat camilan anak-anak yg doyan pizza.Prata doughnya saya tambahkan Palmia Margarine Serbaguna digilas tipis,juga Palmia Cooking Garlic untuk menumis topingnya udang dan smoke beef . Buat weekend patut dicoba nih.....yummy .

Nastar Lumer

Nastar Lumer

Sudah 3 tahun ni sering bikin kue apalagi kue kering berbagai macam kue kering. Pada awalnya kue yang saya bikin tidak enak, masih kurang matang,tidak wangi dsb. Dan itu katanya sodara. Dan saya mulai putus asa di hari pembuatan kue selanjutnya.Tapi saya selalu tekankan kalau saya akan bisa membuat kue yang enak dan wangi, apalagi lumer di mulut saat dimakan.Pada Tahun ke dua masih tetap rasanya sodara sodara tidak menyukai kue buatan saya padahal saya sudah berganti resep .Dari situ lagi saya mulai memutar otak bagaimana kalau saya mengganti resep dan menggunakan margarin yang ada butternya juga jadilah saya membuat resep andalan saya .Dan jadilah Pada tahun ketiga.awalnya saya membuat resep sedikit adonan. Dan saya juga mengoven agak lama biar matang sempurna .karna saya masih pakai oven tangkring jadul .Tapi saya tidak putus asa .Dan saat kue saya sudah matang .Saya berharap kue itu akan enak.Ternyata saat saya cicipin kue yang saya buat benar benar enak dan lumeerr dimulut.Saya sangat bersyukur sekali bahkan orang orang menyukainya.dan gak eneg saat dimakan.saya sangat bersyukur ternyata pembelajaran saya tidak sia sia.makasih palmia berkat kamu aku akan terus berusaha dan belajar.sekarang jadi langganan margarin palmia deh.hhehe

Ketan Lapis Gula Merah

Ketan Lapis Gula Merah

Ketannya sangat pulen dilapis dengan gula merah nan manis legit.

Beli Produk Palmia