Bolu Kukus Mekar Talas Ungu
Bolu mekar ini resep ibu yang sering di hidangakan sebagai camilan di saat kumpul-kumpul keluarga.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan
125 gr Palmia Royal Butter Margarin
125 gr tepung Kentang
50 gr Gula halus
90 gr tepung terigu
25 gr susu bubuk
Wijen hitam secukupnya ( untuk Mata )
2 tetes Pasta Frambozeen
1 tetes pewarna Merah tua
1 SDM Vanili
Cara membuat
1. Mixer dengan speed rendah Palmia Royal Butter Margarin dengan gula halus sebentar saja .sisihkan
2. ayak tepung kentang bersama tepung terigu dan susu bubuk.kemudian masukan ke adonan aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan adonan menjadi set
3. timbang adonan masing2 dgn berat 13 gr untuk badan tikus
4. ambil adonan seberat 20 gr beri pasta Frambozen dan pewarna merah Tua untuk hidung dan pita
5.untuk kuping ambil adonan 1 gr.
6. bentuk hingga menyerupai Tikus atau sesuai keinginan
7. Panggang kedalam Oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu 150 DC selama 15-25 menit.Hingga Matang .
8. Setelah dingin.Siap disajikan.
Bolu mekar ini resep ibu yang sering di hidangakan sebagai camilan di saat kumpul-kumpul keluarga.
Wajik kletik rasanya manis gula asli dan gurih kelapa, serta legitnya ketan pilihan. Ada sensasi kletik-kletik beras ketan saat di santap dan ini yang membuat kue satu ini menjadi favorit di keluarga kami.
Onde-onde bisa dikreasikan isiannya sesuai selera. Kali ini kuisi dengan selai coklat.