Pisang Lilin Goreng Gurih
Pisang digoreng dengan campuran terigu dan tepung beras hasilnya sangat renyah.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
Cara Membuat:
1. Campurkan ragi dan gula dengan 1 gelas air hangat diamkan ± 5 menit sampai berbusa
2. Dalam wadah masukan terigu, telur dan larutan ragi uleni hingga tercampur rata, kemudian tambahkan mentega dan garam, uleni lagi hingga kalis, bulatkan dan biarkan dalam wadah yang di tutupi kain bersih lembab selama 1 jam.
3. Kempiskan adonan dengan ditinju ringan, bulatkaan adonan dengan ukuran sesuai selera hingga adonan habis, diamkan lagi 15 menit.
4. Panaskan minyak dengan api kecil, kemudian ambil adonan dan bolongi dengan telunjuk masukkan ke dalam minyak goreng, goreng hingga matang dan coklat pucat.
5. Taburi donat dengan gula halus.
Pisang digoreng dengan campuran terigu dan tepung beras hasilnya sangat renyah.
Pandemi membuatku nekat membuka usaha kuliner di tengah keterbatasan modal. Dengan resep andalan yang aku ciptakan sendiri berdasarkan menu Mpasi anakku yang kini sudah berusia 3 tahun. Alhamdulillah respon baik, meski industri rumahan kecil-kecilan tapi aku bangga bisa bertahan di tengah masa yang tidak mudah.
Kwetiaw goreng terasa lebih enak dan lezat dengan menggunakan PALMIA Serbaguna saat menumisnya.
Butuh ide kue kering untuk Lebaran nanti? Simak yuk resep Palmia Vanilla Cookies berikut ini.