Tahu Tempe Gurih
Makanan khas Indonesia yang bisa jadi cemilan bisa juga jadi teman makan nasi
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
4 butir telur
180gr Royal Palmia Butter Margarine
120gr terigu
2sdm susu bubuk
2sdm maizena
140gr gula halus
1/2sdt vanilla bubuk
1/4sdt cream of tar tar
1sdm pasta pandan
Coklat bubuk
Cara membuat:
1. Kocok putih telur, cream of tar tar sampai soft peak
2. Kocok gula, Royal Palmia Butter Margarine sampai pucat. Masukkan kuning telur satu persatu, kocok asal rata. Masukkan ayakan terigu, vanilla bubuk, maizena, susu bubuk, aduk balik cukup rata.
5. masukkan adonan putih telur secara 3 kali tahap keadonan kuning telur, aduk balik cukup rata. Bagi adonan menjadi 2 Adonan putih vanilla, 1 adonan pandan.
6. Oles margarine ke loyang baking pan, taburi terigu. Masukkan adonan vanilla, taburi coklat bubuk. masukkan adonan pandan, taburi coklat bubuk. Masukkan adonan vanilla. Hentakkan loyang.
7. Tutup lobang alas baking pan dengan tutup gelas, panaskan loyang baking pan. Tutup loyang baking pan. Panggang dengan api kecil sampai matang.
8. Keluarkan cake dari loyang, tarok di rak pendingin. Tunggu sampai dingin baru dipotong.
Untuk camilan sore, jagung pipilan digoreng dengan tepung, tambahkan Palmia Margarin Serbaguna pada minyak saat menggoregnya
Cemilan yang satu ini tak pernah lekang oleh waktu. Rasanya yang manis gurih serta dibungkus dengan klobotnya atau kulitnya, membuat Lepet Jagung manis sangat cocok awbagai takjil buka puasa ataupun suguhan kala ada tamu berkunjung.
Sejak pandemi tahun lalu, aku semakin sering mengeksplorasi resep-resep camilan untuk keluarga. Salah satunya adalah camilan favorit, Martabak Manis Pisang Cokelat. Ini adalah camilan yang paling sering direquest untuk menemani suami WFH (Work From Home) atau teman teh saat hujan. Resepnya mudah juga dibuat untuk pemula.