Udang Kacang Panjang Kuah Kuning
Salah satu menu favorit saat Ramadan tiba, udang kacang panjang kuah kuning
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
4 butir telur
180gr Royal Palmia Butter Margarine
120gr terigu
2sdm susu bubuk
2sdm maizena
140gr gula halus
1/2sdt vanilla bubuk
1/4sdt cream of tar tar
1sdm pasta pandan
Coklat bubuk
Cara membuat:
1. Kocok putih telur, cream of tar tar sampai soft peak
2. Kocok gula, Royal Palmia Butter Margarine sampai pucat. Masukkan kuning telur satu persatu, kocok asal rata. Masukkan ayakan terigu, vanilla bubuk, maizena, susu bubuk, aduk balik cukup rata.
5. masukkan adonan putih telur secara 3 kali tahap keadonan kuning telur, aduk balik cukup rata. Bagi adonan menjadi 2 Adonan putih vanilla, 1 adonan pandan.
6. Oles margarine ke loyang baking pan, taburi terigu. Masukkan adonan vanilla, taburi coklat bubuk. masukkan adonan pandan, taburi coklat bubuk. Masukkan adonan vanilla. Hentakkan loyang.
7. Tutup lobang alas baking pan dengan tutup gelas, panaskan loyang baking pan. Tutup loyang baking pan. Panggang dengan api kecil sampai matang.
8. Keluarkan cake dari loyang, tarok di rak pendingin. Tunggu sampai dingin baru dipotong.
Salah satu menu favorit saat Ramadan tiba, udang kacang panjang kuah kuning
Saya bekerja di sebuah pabrik tekstil dari hari Senin sampai dengan Jumat. Jadi saya hanya mempunyai waktu luang di hari Sabtu dan Minggu untuk membuat cemilan untuk keluarga. Saya suka sekali membuat kue dan bereksperimen membuat makanan baru. Kali ini saya membuat Nugget Salmon Tahu yang sangat enak dan bergizi. Apalagi waktu menggorengnya, ditambah dengan Palmia Cooking Margarine Garlic Flavor, rasanya jadi lebih renyah dan wangi bawang putih tercium harum sekali. Yuuk dicobain....
Serabi rumahan yang selalu bikin nagih. Camilan satu ini sering menjadi menu saat berbuka puasa di bulan Ramadan.