GALAXY CAKE

Bahan :

A.

100       gram        Kuning Telur

150       gram        Telur

130       gram        Gula Pasir

10         gram        Cake Emulsifier

B.

125       gram        Tepung Terigu Segitiga Biru

25         gram        Susu Bubuk Full Cream

25         gram        Maizena

C.

100       gram        PALMIA BUTTER MARGARINE

100       gram        Prosperich Sweet Filling Blueberry

D.(Filling)

200       gram        Prosperich Sweet Filling Blueberry

300       gram        Cream Cheese

E.(Topping)

500       gram        Prosperich Sweet Filling Blueberry

100       gram        Blueberry

300       gram        Anggur

100       gram        Kiwi

100       gram        Jeruk

200       gram        Strawberry

5           gram        Daun Mint

Cara Membuat :

1. Kocok bahan A sampai mengembang dengan kecepatan tinggi.
2. Masukkan bahan B, aduk hingga rata.
3. Tambahkan bahan C yang sudah dilelehkan, aduk kembali hingga rata.
4. Masukkan adonan ke dalam loyang, bakar dengan suhu 190°C hingga matang.
5. Setelah matang dan dingin lalu hias dengan bahan D.
6. Berikan topping dengan bahan E.