Tekwan Ikan
Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan “Berkotek Samo Kawan” yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi “mengobrol dengan teman”.
Donat Vla Cheese
Saat berbuka puasa hendaklah minum yang hangat dan makan camilan terlebih dahulu, supaya perut tidak kaget.Camilan Bola Donat Keju pas untuk teman berbuka puasa sambil minum teh hangat.
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 150 gr tepung terigu
- 1 sdt ragi instan
- 100 ml susu segar
- 3 sdm susu bubuk
- 3 sdm gula halus putih
- Keju parut sesuai selera
Toping:
- 100 gr keju spread
- 2 sdm susu kental manis
- 1 sdm gula pasir
- 200 ml air putih
- 2 sdm tepung maizena
Cara Membuat:
- Campur semua bahan donat kecuali keju parut. Uleni sampai kalis diamkan sampai mengembang sempurna
- Kempiskan adonan, buat bulatan diamkan 10 menit
- Campur semua bahan toping, rebus sampai mengental angkat, sisihkan
- Panaskan minyak, masukan donat goreng sampai matang kecoklatan, angkat tiriskan
- Setelah uap panasnya hilang, tuang vla diatasnya taburi keju sesuai selera.
#DapurInspirasiRamadanPalmia2024
