Wajik Kletik
Wajik kletik rasanya manis gula asli dan gurih kelapa, serta legitnya ketan pilihan. Ada sensasi kletik-kletik beras ketan saat di santap dan ini yang membuat kue satu ini menjadi favorit di keluarga kami.
Donat Kentang Gula Halus
Cemilan praktis, murah, dan enak
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram kentang, rebus, kupas kulitnya, haluskan
- 50 gram gula pasir
- 15 gram susu bubuk
- 40 gram margarin palmia
- 1/2 bungkus ragi instant (kurang lebih 5 gram)
- 1/2 sdt baking powder
- 4 butir kuning telur
- 100 ml air es
- 1/4 sdt garam
- Gula halus secukupnya
Cara Membuat
Donat:
- Campur tepung terigu, gula, ragi, baking powder dan susu bubuk, aduk rata.
- Masukkan telur, kentang dan air es sedikit demi sedikit.
- Tambahkan garam dan margarin, uleni kembali hingga kalis dan elastis.
-Tutup adonan dengan serbet dan diamkan selama 1 jam agar adonan mengembang.
- Kempiskan adonan dan bentuk adonan menjadi bulat.
- Taburkan tepung terigu agar adonan tidak mudah lengket dan mudah dibentuk.
- Goreng adonan donat dengan api sedang.
- Setelah warnanya kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Sajikan donat dengan taburan gula halus di atasnya.
