MARTABAK ROLL CAKE
Lebih suka martabak atau bolu gulung? Biar bisa merasakan keduanya, yuk coba resep MARTABAK ROLL CAKE ini.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan Utama
500gr tepung terigu
1 telur ayam
1 kuning telur
10gr fermipan
5gr garam
80gr Gula Pasir
100gr Margarin Palmia
250ml Air Dingin
Toping
Margarin Palmia
Meses Atau bisa menggunakan gula halus
Cara masak
1. Campurkan terigu, garam, fermipan, gula, aduk hingga merata.
2. Tambahkan Telur dan kuning telur dan aduk hingga merata
3. Tambahkan Margarin Palmia pada adonan dan aduk hingga Margarin merata pada adonan donan
4. Tuangkan air dingin sedikit demi seidkit
5. Uleni hingga menjadi kalis
6. Tutup adonan dengan kain dan tunggu 30-40 menit hingga adonan mengembang
7. Setelah adonan mengembang buat bulat bulat lalu lubangi pada bagian tengahnya
8. Panaskan minyak pada api sedang. Goreng hingga coklat keemasan
9. Setelah dingin hidangkan dengan meses, sebelum di beri meses, oleskan margarin palmia pada donat. Lalu beri meses
Lebih suka martabak atau bolu gulung? Biar bisa merasakan keduanya, yuk coba resep MARTABAK ROLL CAKE ini.
Salah satu oleh-oleh khas kota Yogya yang saat ini sedang viral adalah bakpia kukus. Sebenarnya camilan ini lebih mirip bolu kukus hanya saja di dalamnya diberi aneka macam isian. Kali ini aku mencoba membuat bakpia kukus sendiri. Untuk adonan bolunya aku beri perasa pandan dan untuk isiannya aku pilih memakai unti kelapa. Menurutku bolu pandan dan unti kelapa ini merupakan perpaduan yang pas. Ternyata setelah matang dan aku mencobanya, Alhamdulillah rasanya benar-benar enak. #PalmiaPoints2021