Dimsum Kulit Tahu Goreng

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

• Kulit tahu secukupnya 3sdm
• PALMIA margarin serbaguna Minyak goreng secukupnya

Isian:

• 100gr daging ayam giling
• 125gr udang segar cincang
• 75gr wortel parut
• 1sdm bawang putih halus
• 2sdt kaldu bubuk
• 1sdt garam
• 1 btr telur
• 1sdt lada
• 1sdm minyak wijen
• Tepung maizena secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan isian,aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
2. Gunting terlebih dahulu kulit tahu,potong sesuai selera. Ambil 1 lembar kulit tahu dan celupkan ke air. Kemudian isi dengan isian. Lipat bagian atas, lalu bagian samping kemudian gulung dengan rapi. Lakukan berulang hingga kulit dan isian habis.
3. Kemudian kukus hingga matang. Angkat dan dingin kan.
4. Panaskan minyak goreng dan tambahkan PALMIA Margarine Serbaguna, lalu goreng dimsum selayang. Kemudian angkat dan sajikan.