Bola Tahu Mie
Bola tahu mie menjadi cemila sore yang sehat
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
6 sdm tepung terigu, ayak dulu
125 gram biskuit sisihkan selainya.
200 ml susu UHT
3 sdm gula pasir
2 butir telur
Garam sedikit
1 1/2 sdt baking powder
50 gr keju cheddar parut
6 sdm Royal Palmia Butter Margarin cair
Toping :
Cokelat warna warni cairkan Springkel
Cara
1. Olesi cetakan dengan margarin, dan panaskan kukusan
2. Haluskan biskuit dengan ulekan atau blender
3. Siapkan susu UHT campur dengan margarin cair, sedikit garam, gula pasir, telur, baking powder, parutan keju, aduk rata.
4. Tuang dan aduk rata adonan cair diatas ke remahan Biskuit. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu
5. Setelah tercampur semua, tuang kedalam cetakan. Kukus selama -/+ 25 menit sampai matang.
6. Angkat dan dinginkan lalu hias sesuai selera. Saya memakai cokelat warna warni dan springkel.
Kebetulan ibuku suka bikin cemilan sendiri untuk keluarganya. Salah satu cemilan yang sering dibikin ibuku adalah kue lumpur. Agar tidak membosankan, ibuku kadang membuat variasi pada kue lumpur bikinannya. Salah satu variasi kue lumpur yang aku suka adalah Kue lumpur kentang keju pandan. Nah, kali ini saya membuat kue lumpur favoritku tersebut dengan resep yang berasal dari ibuku. Tapi kali ini kue lumpurnya aku bikin ukurannya mini, jadi bisa dimakan sekali suap. Alhamdulillah, anak dan suamiku pun juga suka kue lumpur yang resepnya sudah turun temurun ini
Brownies merupakan camilan yang berasal dari Amerika Serikat. Brownies identik dengan coklat yang legit. Ibu yang tidak terlalu menyukai chocolate, jadi ibu mencampur nya dengan tepung ketan hitam. Sebentar lagi hari ibu, jadi aku membuat brownies ini menghilangkan rasa rindu ke ibu yang kebetulan kami tinggal di daerah yang berbeda.