Risol Mayo Daging Asap Pedas

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan Kulit:

• 40 sdm tepung terigu
• 4 buah telur
• 8 sdm Palmia Margarine Serbaguna
• 2 sdt garam
• 1000 ml air   

Bahan Isi:

• 7 lembar daging sapi asap (potong panjang)
• 300 gr mayonaise
• secukupnya merica bubuk
• 3 sdm saos cabe  

Bahan Pelengkap:

• Tepung roti
• Telur kocok
• Potongan keju  

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan isi, dan potong-potong daging asap campurkan semuanya hingga merata Siapkan semua bahan kulit, campurkan Palmia Margarine Serbaguna dan semua bahan kulit, aduk merata, kemudian saring hingga tidak ada gumpalan-gumpalan tepung
2. Panaskan wajan, kemudian masukan adonan kulit 1-2 sdm sendok sayur, biarkan hingga matang, nanti kulitnya langsung mengangkat
3. Masukan isian dalam kulit tambahkan diatasnya keju, kemudian lipat dua sisi hingga membentuk persegi, siapkan telur kocok dan tepung roti
4. Masukan risol ke dalam kocokan telur hingga merata kemudian masukan ke dalam tepung roti, tercampur merata, selesaikan hingga adonan habis, panaskan minyak lalu goreng risol sampai kuning keemasan