Bolu Gulung Coklat Beng-Beng

#PalmiaPoints2021

Bahan-bahan :

70 gr tepung terigu

6 butir telur

90 gr gula pasir

1,5 sdt SP

10 gr maizena

10 gr susu bubuk

1/2 sdt vanila bubuk

60 gr butter dilelehkan

60 gr Palmia Margarin Serbaguna di lelehkan

Filling :

Selai Coklat dan beng beng (hancurkan)

Langkah:

1. Lelehkan Palmia Margarin Serbaguna dan butter kemudian dinginkan

2. Oles loyang dengan Palmia Margarin Serbaguna lalu lapis dengan kertas roti

3. Campur semua bahan kecuali margarin dan butter yang di lelehkan kocok sampai putih dan berjejak

4. Masukkan Palmia Margarin Serbaguna dan butter yang sudah dilelehkan dan dingin atau sesuai suhu ruang aduk rata tuang ke loyang

5. Sisakan sedikit beri pasta coklat masukkan dalam plastik segitiga beri motif pada adonan

6. Panaskan oven dengan suhu 180-200 ° c menggunakan api atas bawah masukkan adonan panggang selama 10 - 15 menit tergantung oven masing masing

7. Setelah adonan matang diamkan sebentar lalu oles dengan selai coklat yang telah dicampur beng-beng yang telah di hancurkan kemudian gulung. Bolu gulung coklat beng-beng siap disajikan.