Darlung Kacang Hijau

#PalmiaPoints2023

Bahan adonan kulit:

• 2 gelas belimbing tepung terigu (gak munjung)
• 2 sdm tepung tapioka
• 3 gelas blimbing air+1 sachet skm+2sdm gula pasir
• 2 sdm PALMIA margarin serbaguna,
• lelehkan Vanilli+perasa pandan

Bahan Isian:

• 125 g kacang hijau (rebus)
• 5 sdm gula jawa (sisir)
• 5 sdm munjung gula pasir
• ½ gelas santan

Cara membuat:

1. Buat isian: rebus kacang hijau, tumbuk setengah halus. Masak dgn gula jawa gula pasir dan santan sampai mengental.
2. Bahan kulit: campur semua bahan, adon hingga cair,kemudian saring.
3. Panaskan teplon, tuang 1 sendok sayur adonan lalu di putar agar merata. Masak dengan api kecil hingga pinggiran mengangkat. Kemudian angkat. Lakukan hingga adonan habis.
4. Isi kulit dadar dengan 1 sdm isian kacang hijau,kemudian lipat bagian kiri dan kanan. Gulung kan.
5. Siap di sajikan.