#PalmiaPoints2021
Bahan:
10 sendok makan tepung terigu
10 sendok makan gula pasir
10 sendok makan coklat bubuk
10 sendok makan Palmia Margarin Serbaguna, lelehkan 4 butir telur ayam
2 sendok makan susu bubuk coklat
2 sendok makan susu kental manis coklat 1/2 sendok teh baking powder
Langkah:
1. Siapkan wadah.
2. Campurkan telur dan gula pasir di dalam wadah.
3. Kocok telur dan gula menggunakan mixer hingga berbusa dan gula larut.
4. Panaskan wajan di atas kompor dan masukkan margarin.
5. Lelehkan Palmia Margarin Serbaguna, lalu siapkan mangkuk lain.
6. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
7. Masukkan lelehan margarin dan susu kental manis. Aduk lagi sampai rata.
8. Tuangkan adonan telur dan gula ke dalam wadah yang berisi adonan tepung. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil dan lembut.
9. Panaskan kukusan. Jangan lupa melapisi tutup dengan kain lap agar tetesan air tidak mengenai brownies. Siapkan loyang dan oles dengan margarin secara rata.
10. Tuang adonan brownies ke dalam loyang. Masukkan adonan ke dalam kukusan. Masak hingga 25 menit atau tes dengan lidi. Jika adonan sudah tidak menempel pada lidi, berarti brownies sudah matang.
Ubi ungu kaya akan zat baik di antaranya, anti oksidan, protein,vitamin B6 dan masih banyak lainnya.saya membuat cemilan ini selain sehat juga enak makanya keluarga sangat menyukainya. Menu ini favorit keluarga saat lagi ada acara keluarga.
Berawal dari hobi baking membuat aneka jenis kue untuk keluarga dirumah. Dan mencoba memberikan cake buatanku kepada keluarga & kerabat terdekat. Ternyata responnya sungguh luar biasa. Mereka suka dg rasa cake yg ku buat. Dari sinilah kisahku berjualan kue dimulai. Mulai menerima aneka pesanan cake. Ga menyangka jika hobi yang kulakukan ternyata bisa menghasilkan uang tambahan dirumah. Ini adalah resep andalanku saat berjualan kue dirumah yaitu Fudgy Brownies. #WOWPalmia #PalmiaMargarin #ShareYourJourney
Perkenalkan nama saya Ratih, saya full ibu rumah tangga dengan 2 anak. Saya hobi memasak, membuat kue dan food fotography, walaupun hanya dengan HP tapi saya masih terus semangat untuk belajar. Karena hobby saya ini, terkadang ada teman, kerabat yang meminta tolong dibuatkan kue untuk dikonsumsi sendiri ataupun untuk hantaran. Pada bulan Maret tahun 2020, itu merupakan awal saya merintis usaha kecil-kecilan dirumah. Saat itu adalah awal pandemi Covid 19, yang mengharuskan kebanyakan orang harus stay at home, dan lebih berhati-hati dalam membeli makanan. Pada saat itu permintaan untuk dibuatkan kue lebih banyak dari biasanya, sehingga saya memberanikan diri untuk berjualan kue secara online melalui instagram (Akun: bernadethacakes). Saya bersyukur karena mendapat feedback yang baik bahkan banyak yang reorder. Tentu saja saya memakai Butter Margarin PALMIA untuk semua kue yang saya jual. Karena Butter Margarin PALMIA tidak hanya membuat kue menjadi harum dengan aroma butternya, tetapi juga membuat tekstur kue menjadi lembut. Resep yang saya bagikan ini cocok sekali untuk menu berbuka puasa karena tekstur pudingnya lembut, rasanya manis dan menyegarkan, memakai bahan utama Kurma yang banyak sekali manfaatnya dan sangat cocok dikonsumsi dibulan puasa. Tidak hanya itu, puding ini juga bisa diberikan kepada teman dan kerabat untuk sajian hantaran Lebaran Selamat mencoba.
Dengan berbahan ekonomis roti goreng buatanku ini sangat lembut . Aku menggunakan PALMIA Serbaguna sehingga tekstur lembut dan citarasa jadi istimewa
