BAKPIA TEFLON
kue bakpianya pas banget buat ngopi bareng keluarga
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
150 gr tepung kanji / tapioka
2 buah tahu putih
1 daun bawang iris
1/2 sdt merica
2 siung bawang putih halus
1 sdt garam
Secukupnya air
2 sdm PALMIA Serbaguna
Secukupnya minyak goreng
Langkah
1. Campur semua bahan kecuali air, aduk hingga rata
2. Tuangi air sedikit demi sedikit hingga adonan Kalis
3. Ambil sedikit adonan lalu bentuk pipih dan masukkan ke dalam minyak panas
4. Panaskan minyak, beri PALMIA lalu goreng cireng hingga matang dan garing
Sudah setahun lebih kita semua beraktivitas bekerja, sekolah lebih banyak dilakukan dari rumah akibat adanya pandemi. Saya sebagai ibu rumah tangga dengan empat anak juga ikut merasakan dampaknya, selain harus membereskan rumah, mendampingi anak belajar daring, saya juga harus tetap menyediakan makanan yang lezat dan bergizi untuk keluarga. Saya juga harus pintar mengatur keuangan keluarga di kondisi seperti ini karena itu saat saya membuat resep sempol tahu ini terpikir untuk menjualnya juga, dikemas dalam box/mika plastik difoto lalu pasang di profil medsos dengan harga terjangkau sehingga cepat menarik pembeli, rasanya yang enak, gurih, garing di luar tapi lembut di dalam, menarik konsumen. Karena saya menambahkan Palmia Margarin Serbaguna yang membuat aneka masakan saya lebih lezat dan gurih. Sempol tahu krispi ini juga dijual bisa dalam bentuk frozen/beku jadi bisa digoreng saat mau akan disajikan cocok sekali untuk dijual saat Ramadan, dinikmati saat berbuka puasa.
Bakso bakar salah satu menu camilan yang selalu menemani saat saat bersama keluarga. Di bumbu dengan saus yang di kombinasi dengan madu, bakso bakar ini memiliki rasa manis gurih yang khas.