Onde-Onde Mekar
Cemilan yang berbalut wijen ini cocok banget untuk menemani acara ngeteh sore bersama keluarga. Gurihnya wijen menyatu dengan manisnya adonan tepung itu saat dikunyah bikin kita jadi ingin terus mengunyah dan mengunyah lagi.
Pempek Keriting Goreng
Umumnya pempek keriting cukup direbus saja tapi saya lebih suka di gorengkarena lebih gurih.
Inspirasi menu untuk berbuka
#PalmiaDIRP2024
Bahan-bahan
- 250 gr ikan tenggiri
- 175 ml air
- 300 gr tepung sagu
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
- Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata.
- Masukan adonan ke dalam piping bag, gunting sedikit bagian ujungnya. Siapkan cetakan mangkok yg kecil. Semprotkan adonan membentuk keriting bebas ke dalam mangkok
- Masukan adonan pempek menggoyangkan cetakannya pada air mendidih masak hingga mengapung.
- Panaskan minyak dan Palmia Margarine Serbaguna, goreng pempek keriting hingga setengah garing.
