Pai Brownies Tape

Bahan :

Pai :

200      gram    Tepung terigu protein sedang

2          sdm      Gula tepung

1/4       sdt       Garam

100      gram    ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

1          buah    Kuning telur

Brownies Tape:

150      gram    Dark cooking chocolate, potong-potong

100      gram    ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

200      gram    Tape singkong, haluskan

3          butir     Telur

125      gram    Gula pasir

120      gram    Tepung terigu protein sedang

25        gram    Cokelat bubuk

25        gram    Susu bubuk

1/4       sdt       Baking powder

Chocolate cip

Cara membuat :

1. Pai : kocok ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, gula tepung, dan garam sampai lembut.
2. Masukkan kuning telur. kocok rata. masukkan tepung terigu. aduk rata. Ambil adonan pai. Pipihkan.
3. Cetak di dalam cetakan pai kecil. Tusuk-tusuk. Lalu tuang adonan brownies tape di atasnya.
4. Brownies tape: panaskan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE. Matikan api.
5. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut.
6. Masukkan tape singkong. Aduk rata. Sisihkan dan biarkan mengental.
7. Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai rata.
8. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
9. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Masukkan kismis. Aduk sampai menyebar.
10. Tuang adonan dalam adonan pai yang telah dicetak. Lalu oven dengan suhu 180°c hingga matang.