Bolu Lapis Nanas
Bolu lapis nanas ala rumahan, lembut dengan selai nanas asam manis segar. Aku menggunakan Palmia Margarin Serbaguna yang membuat bolu ku harum dan sangat digemari anak-anak di rumah.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
Cara Membuat:
1. Masukan dalam wadah tepung beras ketan, coklat bubuk, gula pasir dan baking powder aduk rata.
2. Dalam wadah lain masukan Royal Palmia Butter Margarine cair, telur dan susu aduk rata dengan wisk saja sampai bahan tercampur rata. Kemudian masukan secara perlahan sambil di aduk bahan tepung tadi aduk hingga menjadi adonan yang Kalis.
3. Masukan adonan kedalam loyang brownies yang sudah di alas dengan baking paper
4. Kemudian panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180dc selama 60 menit atau tergantung dengan oven masing masing hingga matang .
5. Biarkan Mochi Brownies dingin kemudian potong sesuai selera dan taburi coconut flakes di bagian atas nya.
6. Mochi Brownies siap untuk disajikan.
Bolu lapis nanas ala rumahan, lembut dengan selai nanas asam manis segar. Aku menggunakan Palmia Margarin Serbaguna yang membuat bolu ku harum dan sangat digemari anak-anak di rumah.
Berawal dari kesukaanku dengan kue lemon dan hobinya anakku ngemil biskuit coklat, terciptalah ide membuat kue ini. Kebetulan memang sedang punya banyak waktu di rumah karena masih harus #dirumahaja. Jadi aku leluasa berkreasi, dan membuat aneka makanan dengan banyak resep baru ternyata sangat menyenangkan.. Kali ini aku membuat kue menggunakan Royal Palmia Butter Margarine yang membuat kue ini lembut, dan sedap aromanya. Kue ini nikmat di santap sebagai camilan, dan bisa juga jadi pilihan untuk menu berbuka puasa di bulan ramadhan. Keluarga pasti suka.
Terbuat dari tepung beras, kelapa dan gula pasir dan kemudian dibakar sekitar 10 menit, dilapisi dengan daun agar rasa bingka panggang terasa lebih harum.