Speculaas
-
Pai Durian
Di sela-sela kesibukan saya sebagai ibu rumah tangga,saya selalu memberikan sajian istimewa buat keluarga tercinta dan juga kerabat terdekat saya.
Terkadang untuk mereka saya selalu memberikan buah tangan ,cake home made buatan saya sendiri. #WonderWoman
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan Kulit Pai Manis :
250 gr tepung terigu
200 gr PALMIA margarin
100 gr gula halus
Air es secukupnya,untuk melembabkan
Bahan Isi :
250 gr daging durian,haluskan
5 buah kuning telur,kocok lepas
50 gr margarin Palmia,lelehkan
120 ml susu cair
75 gr gula pasir (sesuai selera) Bubuk kayu manis secukupnya
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan kering aduk rata lalu tambahkan margarin,uleni hingga rata ,tambahkan air es untuk melembabkan.
2. Bentuk bulat adonan lalu tutup dengan plastik,simpan dalam lemari es minimal 30 menit,setelah itu ratakan pie di dasar loyang,tusuk-tusuk bagian tengahnya,simpan dalam lemari es hingga ingin di gunakan.
3. Isi,campur durian,gula pasir,telur,susu cair dan margarin leleh aduk hingga tercampur rata.
4. Tuang ke dalam adonan kulit pai ,taburi dengan kayu manis bubuk lalu panggang dalam oven selama kurang lebih 50 menit atau hingga pai matang,angkat dan dinginkan.
