Roti Buaya
Roti buaya salah satu makanan khas Betawi.
#ShareYourJourney
Bahan bahan:
5 sdm Palmia Margarin Serbaguna
5 sdm tepung terigu
5 sdm gula pasir
Pasta pandan
1 sst susu bubuk
1 sdt SKM
1/4 bp
2 butir telur
Keju parut
Cara masak:
Campur telur dan gula, kocok hingga merata (aku pake garpu).
Campurkan tepung terigu, susu bubuk, bp lalu aduk rata.
Tambahkan Palmia Margarin Serbaguna.
Setelah tercampur lalu masukkan SKM, aduk lagi.
Masukan ke dalam cetakkan yang diolesi oleh Palmia Margarin Serbaguna.
Kukus kurleb 25 menit dengan api sedang.
Jangan lupa alasi tutup panci ya supaya air gak menetes di adonan.
Angkat lalu plating.
Jangan lupa ditaburin keju parutan ya biar makin yummy, sajikan.
Bulu yang satu ini harus memiliki satu ketelitian jika tidak motif yang ada di luar tidak akan muncul dan bahkan tenggelam.
Camilan dari tape singkong yg diolah menjadi bolu yg enak dan gurih.Cocok untuk teman ngeteh saat berbuka puasa tiba