Bala-bala Udang Sayuran
Bala-bala atau bakwan sangat disukai hampir semua orang. Kali ini aku buat dengan isian cincangan udang dan sayuran.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan Macharoni Schotel Favorit DuoNaj
300 gr makaroni
200 ml susu full cream
2 biji sosis
3 sendok makan daging giling (tumis)
1 biji wortel
1/2 siung bawang bombay
2 siung bawang putih
1 butir telur ayam
Palmia Margarin serbaguna untuk (secukupnya)
Keju parut (secukupnya)
Lada dan garam (secukupnya)
Batang daun bawang (secukupnya/jika suka)
Cara Memasak
1. Cuci bersih makaroni, kemudian rebus dalam air hingga empuk atau sesuai selera. Tambahkan minyak goreng dalam air rebusan untuk menghindari lengket. Angkat, tiriskan.
2. Panaskan wajan, masukkan dua sendok makan Palmia Margarin Serbaguna. Tumis bawang bombay, bawang putih, wortel, daging giling, sosis, daun bawang. Bumbui dengan garam dan lada. Setelah harum dan matang, angkat kemudian sisihkan.
3. Kocok lepas telur ayam campurkan dengan susu full cream. Jangan lupa bumbui sedikit garam dan lada.
4. Siapkan mangkuk aluminium foil, oleskan secara tipis Palmia Margarin Serbaguna ke seluruh permukaannya.
5. Campur makaroni yang sudah ditiriskan, tumisan daging dan sosis serta kocokan telur dalam satu wadah.
6. Tuang campuran bahan pada mangkuk-mangkuk aluminium foil. Kemudian taburi dengan keju parut secukupnya.
7. Panggang kurang lebih 15 menit dengan api sedang.
8.. Angkat setelah matang dan kekuningan. Makaroni Panggang siap dihidangkan dengan saus sambal atau saus tomat kesukaan.
Bala-bala atau bakwan sangat disukai hampir semua orang. Kali ini aku buat dengan isian cincangan udang dan sayuran.
Sebagai seorang ibu rumah tangga dan ibu multitasking aku harus bisa berperan apa saja dalam rumah tanggaku. Salah satunya menjadi koki yang handal dan bisa memasak apa saja yang di request swami dan anak anak ku. Tentu saja aku aku haru banyak belajar mebuat masakan yang lezat agar suami dan anak anakku semakin betah dirumah. Walaupun pekerjaan sebagai ibu rumah tanga sangat kompleks tapi itu tidak menghalangi aku untuk mencoba berbagai resep makanan. Menjelang lebaran tahun ini aku harus menyiapkan kue kue spesial spesial dan menjadi favorite keluargaku. Kali ini aku membagi salah satu resep kue andalan keluargaku, yaitu kue Soes Pandan ala bunda Liska ??. Yuk bunda di coba, semoga bunda dan keluarga bunda juga menyukainya dan anak anak bunda juga semakin betah dirumah ??