Choco Butter Pudding
resep puding ini terinspirasi dari puding roti tawar dan puding mentega. Aku kombinasi kedua resep tersebut dan hasilnya ternyata enak banget. Lembut seperti custard tapi juga kokoh seperti agar-agar jadi mudah dipotong
Dorayaki Green Tea Chocolate
Menikmati kue favorit Doraemon. Dari dulu penasaran gimana rasanya ni kue, sekarang tak perlu repot bayangin gimana rasanya, cobain resep sederhana untuk membuat dorayaki greentea Choco dirumah!!
#SeruanNgemil
Bahan :
Bahan Kulit :
2 butir Telur
2 buah Kuning telur
100 gram Gula pasir halus
1/4 sdt Pasta vanila
1/2 sdt Emulsifier(sp/tbm)
1 sdt Baking powder
175 gram Tepung terigu protein sedang
15 gram Maizena
100 ml Susu cair
100 ml Krim kental
65 gram ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, lelehkan
1/4 sendok teh garam
Bahan Isi Greentea :
30 gram ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
25 gram Tepung terigu
175 ml Susu cair
175 gram Gula pasir
1 sdt Greentea bubuk
50 ml Krim kental
Topping:
Choco spread crispy
Cara membuat :
- Isi green tea, panaskan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE. Tambahkan tepung. Aduk berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin. Tambahkan gula pasir dan green tea bubuk. Aduk rata. Tuang krim kental. Aduk hingga meletup-letup. Sisihkan.
- Kulit, kocok telur, gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan maizena sambil dikocok mengembang. Tuang campuran susu cair, krim kental, garam, dan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, sambil diaduk rata.
- Diamkan 15 menit dalam lemari es. Tambahkan baking powder. Aduk rata. Tuang sedikit adonan di pan dadar.
- Ambil satu dorayaki. Beri isi green tea Semprotkan. Tutup dengan dorayaki lainnya yang telah matang. Dan beri topping chocolate spread crispy.
