Churros Ice Cream Bowl
Cemilan yang easy dan ala cafe, tekstur churros yang crunchy diluar dan lembut didalam, berpadu dengan dingin dan lembutnya ice cream vanilla serta lelehan dark chocolate yang memberikan sensasi sesuatu. Menu Ini salah satu hidangan moodbooster bagi saya.

Bahan :

1          Liter                 Minyak untuk menggoreng

50        gram                ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

2          sdm                  Gula merah

1/2       sdt                   Garam

60        ml                    Air

50        gram               Tepung terigu protein sedang

1          sdt                   Vanilla

2          butir                 Telur

 Es krim vanila

Topping :

Dark coklat, lelehkan

Cara Membuat :

  1. Masukkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, gula merah, garam, dan air ke dalam panci diatas api sedang. Lalu didihkan. Begitu butter telah sepenuhnya meleleh dan campuran mulai mendidih, kecilkan api dan tambahkan tepung. Aduk sampai adonan matang dengan menggunakan sendok kayu (sekitar 1 menit). Angkat dan biarkan dingin selama 5 menit.
  2. Selanjutnya masukkan ekstrak vanili dan telur (masukkan satu per satu).
  3. Setelah itu masukkan ke dalam piping bag dengan ujung bintang kecil.
  4. Balik cetakan muffin dan olesi dengan minyak. Kemudian Dengan menggunakan piping bag, buat adonan dengan bentuk spiral hingga membentuk mangkuk. Lalu masukkan ke dalam freezer dan bekukan (sekitar 30 menit).
  5. Setelah membeku, lepaskan adonan dari cetakan.
  6. Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan hingga matang dan kecoklatan.
  7. Setelah itu angkat,tiriskan. siapkan di atas piring saji.
  8. Masukkan ice cream diatasnya, lalu tambahkan lelehan dark coklat, diatasnya. Churros Ice Cream pun siap disantap.

Resep dari Khodijah Yahya
Lumpia Selimut Tahu Udang Sosis Serba Ada

Lumpia Selimut Tahu Udang Sosis Serba Ada

Siapa yang punya anak makannya susah dan ngemilnya juga jarang. Tetapi aktif sekali setiap harinya. Untuk menyeimbangkan aktivitas dan juga asupan harian anak-anak, pasti mom banyak mencoba resep yang bikin anak tertarik dan mau mencoba masakan mom, benarkan? Dari pengalaman saya ini yang memiliki tiga anak dan ketiganya kalau makan sekalipun pemilih. Anak pertama maunya sosis, anak kedua sukanya sayuran dan anak ketiga sukanya udang. Kadang kalau semua sudah dimasak pun, ada penolakan! What? Sedihkan mom, gimana semua masakan yang kita buat ini bisa habis dimakan anak-anak, tanpa mereka aku mau ini, mau itu dan nggak mau ini , nggak mau yang itu. Jadilah saya buatkan menu camilan "Lumpia Selimut Tahu Udang Sosis Serba Ada" maksudnya saya buatkan aneka kesukaan anak-anak, baik udang, sosis, tahu, serba ada dan diselimuti lumpia. Agar anak tidak perlu repot lagi pilih yang ini dan itu. Setiap lumpia selimut yang anak-anak pegang harus dimakan dan dihabiskan. Hal ini mengajarkan anak untuk bersyukur, dan menikmati makanan tanpa perlu memilih ini itu. Ternyata cara makan seperti ini seru sekali lho mom, anak-anak suka. Kadang mereka jadi penasaran, kira-kira lumpia yang dipilih mereka ini apa isinya makanan favorit mereka atau bukan. Jadi misteri ya, yang penting anak-anak suka. Silakan dicoba mom dengan keseruan makan camilan seperti ini.

Coklat Brownies Cookies

Coklat Brownies Cookies

selama pademi aku berhenti bekerja. untuk mengisi hari-hariku aku belajar memasak dan membuat kue, sehingga ini menjadi hobi baruku.

Takoyaki

Takoyaki

takoyaki isi sosis mudah enak dan cepat

Pisang Kepok Goreng

Pisang Kepok Goreng

Pisang kepok goreng sangat nikmat sebagai camilan sore hari teman minum teh

Beli Produk Palmia