Apam Nasi Kukus
Agar nasi tidak terbuang,ibu mengolah nya menjadi apam nasi.
#ShareYourJourney
Bahan bahan:
Bahan kulit:
- 200 gr Royal Palmia Butter Margarine
- 75 gr tepung gula
- 2 kuning telur
- 225 tepung terigu protein rendah
- 50 gr kacang mete, haluskan
- 25 gr susu bubuk
- 2-3 tetes pewarna makanan kuning telur.
Bahan isi:
Biskuit stick mini (yang ukuran ukuran korek api)
Cara membuat :
1. Kocok Royal Palmia Butter Margarine bersama gula selama 7 menit, masukkan telur. Kocok rata.
2. Tuang pewarna kuning telur dan aduk rata. Masukkan tepung terigu, kacang mete halus, tepung maizena dan susu bubuk. Aduk hingga rata dan kalis, diamkan terlebih dahulu.
3. Ambil sedikit adonan. Beri isi, untuk isi cukup setengah saja sticknya yang ditutupi, dan kemudian kreasikan hingga berbentuk paha ayam.
4. Oven dengan suhu 140° C selama 30 menit. Hingga matang.
5. Angkat dan sajikan.
Paduan biskuit yg dihaluskan dicampur dengan Palmia Margarin Serbaguna dan puding susu yg enak sekali. Yukk cobain ya..
Resep ini diturunkan dari ibu Saya, Karena anaknya suka sekali dengan nastar dan kastengel jadi diciptakan langsung 1 kue dengan 2 rasa sekaligus.
Kue kering tidak hanya cocok dinikmati saat Hari Raya saja. Resep Cookies Sandwich ini pas sekali Anda sajikan untuk teman bersantai sore bersama keluarga tercinta.