Bakso Kuah Gurih
Sangat nikmat di santap saat masih hangat. Bakso kuah gurih dengan isian sayur menambah semangat untuk menjalankan puasa.
#ShareYourJourney
Bahan:
250 gr tepung protein tinggi
40 gr gula pasir
25 gr susu bubuk
5 gr ragi
2 kuning telur
120-130 ml susu cair dingin
50 gr Royal Palmia Butter Margarine
sejumput garam
Bahan isi
Cheese Slice Secukupnya
Mayonaise Secukupnya
Saos tomat
Topping:
Cheese Slice Secukupnya Mayonaise Secukupnya Saos tomat Secukupnya Daun pasley cincang
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan kecuali butter dan garam ulenin / mixer sampai setengah kalis. Masukkan Royal Palmia Butter Margarine dan garam lanjutkan sampai kalis elastis.
2. Setelah kalis diamkan 10-15 menit kemudian potong dan timbang adonan masing-masing 40 gr dan bulatkan, diamkan kembali 10 menit.
3. Bentuk dan beri filling adonan sesuai selera. Saya pakai cheese slice ditambah saos tomat dan mayonaise lalu ditutup lagi dengan cheese slice.
4. Taruh di loyang (saya loyang cup cake) lalu beri toping cheese Slice, saos tomat, mayonaise, dan pasley cincang.
5. Diamkan adonan kurleb 30-60 menit atau sampai mengembang 2x lipat.
5. Setelah mengembang oles adonan dengan susu cair dan masukan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, suhu 180 kurleb 20 menit.
6. Setelah matang angkat dan oles dengan Royal Palmia Butter Margarine selagi masih panas.
Sangat nikmat di santap saat masih hangat. Bakso kuah gurih dengan isian sayur menambah semangat untuk menjalankan puasa.
Menikmati kue favorit Doraemon. Dari dulu penasaran gimana rasanya ni kue, sekarang tak perlu repot bayangin gimana rasanya, cobain resep sederhana untuk membuat dorayaki greentea Choco dirumah!! #SeruanNgemil
Aku memiliki 3 anak dengan jarak usia yang cukup dekat. Selain mendidik mereka setiap hari, mengurus pekerjaan rumah tangga tanpa ART atau nanny aku juga memiliki pekerjaan sampingan sebagai content creator dan blogger. Buatku ini seperti tantangan yg harus aku taklukan setiap hari. Membagi waktu untuk mengerjakan deretan pekerjaan rumah dan side jobku. Untuk urusan memasak, itu menjadi tugas harian yang selalu aku usahakan sebaik mungkin, terlebih suami dan anak - anak lebih suka masakan yang aku buat (homemade). Dari mulai sarapan, menu utama hingga camilan. Nah ini resep camilan favorite anak - anak yang cepat dan mudah untuk dibuat. Jadi gak perlu berlama - lama di dapur untuk membuat camilan sehat dan enak, sehingga aku bisa mengejar pekerjaan lain yang sudah menumpuk. Ini jadi ladang pahala untukku bisa menjalani berbagai peran untuk keluarga, jadi ibu, chef, pengatur keuangan keluarga hingga guru untuk anak - anak. A happy mom means happy family