Bolen Pisang Coklat Keju
Sedikit lagi nih resep kue andalan aku. bolen coklat keju.
Cheese Bread
Assalamualaikum
Selama pandemi ini, saya sangat membatasi makan atau jajan di luar. Demi keamanan dan kesehatan anak anak. jadilah saya banyak belajar membuat aneka makanan untuk keluarga. Salah satunya roti, karena anak anak sangat suka sekali dengan roti.
Kali ini saya membuat Chesee Bread. Untuk dough roti, saya pakai resep roti manis NCC yg sudah saya modifikasi. Salah satu roti favorit, selain rotinya lembut, gurihnya keju juga wangi butternya terasa karena menggunakan Royal Palmia Butter Margarine. Dan ini mudah membuatnya moms tinggal masuk ke cetakan gak perlu dibentuk bentuk pas banget untuk camilan anak sekolah online. yuk cobain moms...
#WOWKomplitnya
#PalmiaMargarin
#ShareYourJourney
#ShareYourJourney
Bahan:
250 gr tepung protein tinggi
40 gr gula pasir
25 gr susu bubuk
5 gr ragi
2 kuning telur
120-130 ml susu cair dingin
50 gr Royal Palmia Butter Margarine
sejumput garam
Bahan isi
Cheese Slice Secukupnya
Mayonaise Secukupnya
Saos tomat
Topping:
Cheese Slice Secukupnya Mayonaise Secukupnya Saos tomat Secukupnya Daun pasley cincang
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan kecuali butter dan garam ulenin / mixer sampai setengah kalis. Masukkan Royal Palmia Butter Margarine dan garam lanjutkan sampai kalis elastis.
2. Setelah kalis diamkan 10-15 menit kemudian potong dan timbang adonan masing-masing 40 gr dan bulatkan, diamkan kembali 10 menit.
3. Bentuk dan beri filling adonan sesuai selera. Saya pakai cheese slice ditambah saos tomat dan mayonaise lalu ditutup lagi dengan cheese slice.
4. Taruh di loyang (saya loyang cup cake) lalu beri toping cheese Slice, saos tomat, mayonaise, dan pasley cincang.
5. Diamkan adonan kurleb 30-60 menit atau sampai mengembang 2x lipat.
5. Setelah mengembang oles adonan dengan susu cair dan masukan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, suhu 180 kurleb 20 menit.
6. Setelah matang angkat dan oles dengan Royal Palmia Butter Margarine selagi masih panas.
