#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
- 500gr Ceker
- 3 Sdm palmia margarin
- 2 Sdm saos tiram
- 2 Sdm kecap manis
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 250ml air
Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 cabai merah besar
- 20 cabai rawit ( optional , sesuai selera)
- 1 buah tomat
Cara memasak :
- Bersihkan ceker , buang kulitnya dan kuku ceker
- Rebus ceker sekitar setengah jam atau dirasa sudah matang dan empuk
- selagi menunggu ceker di rebus, haluskan bumbu halus . Bisa di ulek bisa di blender
- setelah ceker matang , angkat
- masukan 3 Sdm margarin kedalam penggorengan , tumis bumbu halus.
- Masukkan ceker , Air , gula garam , saos tiram , lada bubuk , kecap manis .
- tunggu sampai air menyusut atau sampai bumbu meresap.
- koreksi rasa .
-jika dirasa sudah pas Matikan api
- Sajikan
Anak aku dirumah paling suka sama kue yang warna warni, jadilah biar dia ga bosen sama camilan buatan aku, aku bikin bolu kukus dengan motif semangka. Bikinnya juga ga susah-susah banget, jadi bisa sambil ngerjain kerjaan rumah yang lain.
Salah satu menu favorit saat Ramadan tiba, udang kacang panjang kuah kuning
Buat yg suka pastry pasti kenal kan sama kue yg satu ini. Kue ini udah lama banget, malah sekarang makin banyak variasinya. Mungkin itu juga yg bikin kue ini terus eksis sampe skrg, banyak variasi rasa, topping dan bentuknya lebih menarik.. Tapi favorit aku tetep dong yg klasik, kulit luar yg gurih dan crunchy bener2 bikin nagih deh. Soal fillingnya ini nih yg jadi favorit aku, coklat sama vanilla vla nya yg creamy dan manis cocok banget dengan kulit susnya. buat pelangkap rasa dan tampilan biasanya aku kasih topping coklat sama roast almond. Buatnya gampang, enak lagi, selamat mencoba! ??
