Kwetiau Goreng Spesial
Kwetiau goreng ala anak kos
Kue Bawang Renyah
Kue bawang, aroma khas bawang merah sangat terasa digoreng garing hingga krispy.
#PalmiaPoints2022
Bahan-bahan:
- 500 gr terigu
- 250 gr tapioka
- 1 bungkus Palmia Margarin Serbaguna, cairkan
- 4 batang seledri, potong halus
- ½ sdm kaldu ayam
- ½ sdm garam halus
- 1 telur
- 300 ml air
Bumbu Halus:
- 200 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
Cara Membuat:
1. Campur semua adonan dalam satu wadah kecuali air. Aduk dan ratakan menggunakan tangan ya sampai menyatu.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan lembut
3. Gilas menggunakan cetakan kue bawang lalu bentuk seperti stick
4. Panaskan minyak, goreng hingga matang. Angkat dan sajikan
