Bolas de Berlim Spanyol
16 Porsi
Bahan A :
225 gram ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
250 gram Cream cheese
200 gram Gula halus
Bahan B :
3 butir Telur
Bahan C :
200 gram Terigu protein sedang
30 gram Susu bubuk full cream
Butter Krim :
300 gram Cream cheese
100 gram Mayonaise
150 gram ROYAL PALMIA CRÈME
150 gram PALMIA TOP WHITE
400 gram Simple syrup
Topping :
Smoked beef (grilled), daun parsley
Cara membuat :
Karena teman teman kantor setelah makan siang suka cari cemilan manis, saya punya ide untuk membuat cemilan manis untuk dijual. Dengan bahan alpukat dan coklat, saya bisa berjualan Brownies Alpukat Beku di kantor. Pagi hari membuat, sampai kantor langsung masuk kulkas deeeh.... Keuntungannya lumayan lho.
Yang membedakan dengan fruit cake kebanyakan adalah jumlah buah dan kacang yang banyak, plus bumbu spekuk yang membuat aroma khas pada cake ini. Cocok banget buat nemenin ngeteh atau ngopi loh