Roti Mandi Cokelat
Roti dengan tekstur yang sangat lembut bermandikan cream dan coklat
Choco Butter Pudding
resep puding ini terinspirasi dari puding roti tawar dan puding mentega. Aku kombinasi kedua resep tersebut dan hasilnya ternyata enak banget. Lembut seperti custard tapi juga kokoh seperti agar-agar jadi mudah dipotong
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- 1 bks agar plain
- 800 ml susu cair
- 5 sdm gula pasir
- Sejumput garam
- 2 butir telur (optional, untuk menambah rasa gurih)
- 3 lembar roti tawar
- 1 sdt vanilla
- 100 gr coklat batang
- 2 SDM coklat bubuk
- 50 gr Royal Palmia Butter Margarine
- 100 gr biskuit untuk hiasan
Cara membuat:
- Blend semua bahan kecuali coklat batang dan Royal Palmia Butter Margarine.
- Tuang ke dalam panci, masak dengan api sedang sampai mendidih.
- Matikan api, masukkan coklat batang dan Royal Palmia Butter Margarine, aduk hingga tercampur.
- Siapkan loyang 20x20cm, tuang puding,selang seling dengan biskuit untuk membentuk motif batik.
- Dinginkan, sajikan.
