Sala Bulek Teri
Kudapan dari tepung beras di bentuk bulat kecil. Resep ibu, dalam adonan ditambahkan teri yang telah digiling halus untuk menambah rasa gurih selalu menjadi favorit anak-anak dirumah
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan
* 500 kg Tepung Terigu
* 1 butir Telur
* 2 sdm baking powder/soda kue
* 2 sdm Margarin Palmia
* 1 sdm Garam
* 3 siung Bawang Putih
* 250 ml Air
* Saus sesuai selera
Cara membuat :
1. Campurkan tepung,garam,bawang(dihaluskan),margarin Palmia,baking powder,dan telur.
2. Lalu tuangkan air kedalam adonan dan diratakan sampai kalis.
3. Masukan kedalam plastik dan tutup rapat selama 1-2 jam hingga menggembang
4. Pipihkan(diratakan ditempat lebar seperti nampan besar yg sudah d olesi tepung supaya tdak lengket) lalu dipotong sesuai selera.
5. Goreng cakwe tunggu hingga agak kecokelatan lalu angkat.
6. Cakwe siap disajukan bersama saus sesuai selera.
Kudapan dari tepung beras di bentuk bulat kecil. Resep ibu, dalam adonan ditambahkan teri yang telah digiling halus untuk menambah rasa gurih selalu menjadi favorit anak-anak dirumah
Sebagai ilustrator, saya sering dikejar tenggat waktu, sehingga menyiapkan makanan terlewat waktu! Nah, supaya anak anak tidak kelaparan, saya menyiapkan camilan "berat" seperti roti. Untuk padanannya adalah selai kacang, selai buah atau bersama coklat dan meses. Nah ternyata anak anak suka sekali selai kacang. Tapi lama kelamaan mereka bosan. Saat itu ada sisa beberapa butir pisang. Tanpa pikir panjang, saya cari resep cake pisang dan saya modifikasi dengan selai kacang. Eh .. ternyata anak anak suka! Alhamdulillah!
Walaupun mengunakan 4 bahan, kue ini enak banget, lembut dan tidak keras. Keluarga sangat suka karena manis, apalagi ditambah Palmia Butter Margarin.
Cara praktis membuat kudapan enak tentunya dengan selalu menggunakan Palmia Margarin Serbaguna. Schotel ini mudah sekali dibuat dapat juga untuk bekal anak sekolah.