Cake Puding Sagu Mutiara
Sebentar lagi kita akan memasuki bulan suci Ramadhan. Nah aku mau berkreasi membuat menu takjil yang seger dan manis. Cake Puding Sagu Mutiara ini paling cocok di makan saat dingin. Karena masa pandemi masih berlangsung, jadi lebih baik buka nanti dirumah aja bareng keluarga. Dari situlah aku wajib rajin untuk membuat menu takjil agar puasa nanti si kecil semangat selalu.

#ShareYourJourney

Cake Puding Sagu Mutiara

Bahan Cake:

- 4 butir kuning telur

- 1 putih telur

- 100 gr gula pasir

- 1 sdt SP

- 3 sdm SKM

- 1/2 sdt baking powder

- 1/2 sdt vanilla bubuk

- 2 sdm susu bubuk

- 1 sdm maizena

- 100 gr tepung terigu

- 100 gr Royal Palmia Butter Margarin, cairkan

- Pasta pandan secukupnya

Bahan Puding:

- 50 gr sagu mutiara, rebus sisihkan

- 1 sacet bubuk agar-agar putih

- 900 susu cair

- 110 gr gula pasir

- 3 sdm SKM

Cara Membuat:

- Siapkan kukusan, panaskan terlebih dahulu. Siapkan loyang yang sudah di oles dengan Royal Palmia Butter Margarin dan taburi dengan terigu, sisihkan.

- Mixer telur, gula, Sp, SKM sampai mengembang.

- Ayak terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, vanilla bubuk masukan sedikit demi sedikit kedalam adonan. Gunakan speed rendah untuk mencampur terigu.

- Tambahkan beberapa tetes pasta pandan, aduk rata kembali. Matikan mixer, lalu masukan Royal Palmia Butter Margarin cair, aduk kembali hingga rata.

- Masukan dalam cetakan, lalu kukus selama 20-25 menit dengan api sedang. Tutup kukusan di beri serbet agar uap air tidak menetes.

Cara Membuat Puding:

- Campur bahan puding, kecuali sagu mutiara. Aduk rata hingga mendidih lalu angkat matikan. Campur sagu mutiara yang sudah di rebus dalam puding aduk rata.

- Ambil loyang cake, tuang adonan puding di atasnya. Diamkan hingga uap panas hilang lalu masukan kulkas agar set.

- Sajikan dingin.


Resep dari Wilia Tory
Risol Rogut Semua Usia

Risol Rogut Semua Usia

Jadi mahasiswa yang punya adik balita umur 4 tahun dan nenek 70 tahun tuh seru. Serunya apa, ada dua orang special yang selalu pengen di istimewakan seleranya. Tau kan rewelnya anak kecil ga mau makan. Dan yang satu, nenek nenek yang udah engga mood buat makan apapun karena 70 taun udah makan macem macem. Belum lagi urusan gizi yang harus dipenuhi .Balita suka manis dari kue, dan nenek suka cemilan jadul yang mengingatkan cerita masalalu. Aku selalu terpacu membuat macem macem hal salahsatunya ya ini. Risol rogut yang super simple tapi disukai semua kalangan usia. Tekstur gurih crispy panko yang di goreng plus manisnya rogut sayuran ngebuat risol ini ga bosen dimakan sama nenek dan adikku. Apalagi pas puasa gini, nenek suka males sahur . Jadi daripada nenek gemeter pas siang siang puasa, aku bakal gorengin ini 2 buat sahur. Atau waktus siang, adek pengen nyemil tapi males makan nasi, langsung deh tinggal goreng risol. Kalo di bungkus gini kan ga keliatan sayurnya yg mana hehehe. Dan nenek ju juga suka karena banyak sayuran manis didalamnya. Makin semangat aku mengekplorasi keilmuan memasakku. Karena yang paling peting itu orang orang disekitarku bahagia dengan masakanku dan gizi yang masuk juga cukup untuk mengatasi kegiatan sehari hari. Melihat bahagianya tuh kaya refreshing dunia akherat deh :))

Bolu Lapis Surabaya

Bolu Lapis Surabaya

Berbagai jenis makanan dan kue khas Indonesia tak kalah rasanya dengan kue-kue mancanegara. Kalau Anda menyukai kue jenis cake dan bolu, Anda dapat coba resep kami satu ini, Lapis Surabaya

Keripik Pisang Kepok Bumbu Sederhana

Keripik Pisang Kepok Bumbu Sederhana

Untuk cemilan sore hari sambil nonton tv, keluarga-ku request bikin keripik Pisang kepok kebetulan bapak mertua bawa dari kebun, lanjut eksekusi dengan bumbu sederhana tapi tetap mempunyai cita rasa yang enak.

Nastar Keju

Nastar Keju

Kue nastar keju ini dengan isian selai nanas, Ada salah satu jenis kue kering paling laris di pasaran, terutama pada bulan Ramadhan menjelang hari raya. kue nastar ini aku sering buat untuk cemilan keluarga dan juga untuk jamuan tamu saat berkunjung dirumah, Permintaan pembuatan kue ini pertama kali aku terima dari seorang tamu, aku pun mulai membuatnya hingga menjadi sebuah usaha rumahan.

Beli Produk Palmia