Cake Labu Kuning Super Lembut

#PalmiaMargarin #MakeWonders

CAKE LABU KUNING SUPER LEMBUT

Bahan2:

250 gr labu kuning kukus

5 butir telur

150 gr gula pasir

1/2 sdt SP

40 gr susu kental manis

180 gr tepung terigu

150 gr PALMIA margarin serbaguna,dicairkan

Selai/butter cream secukupnya

Almond slice sangrai

Cara buat:

??Haluskan labu kuning kukus,blender dengan susu kental manis,sisihkan.

??Kocok telur,gula pasir dan SP hingga kental berjejak.

??Masukkan tepung yang sudah diayak,aduk balik/memutar.

??Masukkan labu kuning halus,aduk balik lagi.

??Tuangkan PALMIA margarin serbaguna cair,aduk lagi hingga rata dan tidak ada endapan dibawahnya.

??Tuang adonan ke loyang ukuran 24 X 10 X 7 yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung.Ratakan.

??Panggang dengan suhu 170°C dengan api bawah selama 25 menit,lalu pindah ke api atas bawah selama 10-15 menit.

??Setelah matang,biarkan dingin..lalu olesi permukaan cake dengan selai/butter cream kemudian taburi dengan almond slice sangrai.

??Cake labu kuning siap disajikan.