BOLU KELAPA
Rayakan Natal tahun ini dengan kue-kue lezat yang cantik seperti kreasi Bolu Kelapa ala Palmia.
#PalmiaPoints2022
Bahan A:
150 gr Dark Chocolate Compound
50 gr Palmia Margarin Serbaguna
40 ml Minyak goreng
Bahan B:
100 gr Tepung terigu (kunci biru)
150 gr Gula pasir premium
2 butir telur ukuran sedang
30 gr coklat bubuk
40 gr chocochip
Cara Memasak:
1. Panaskan oven di suhu 200°c selama 15 menit
2. Masak Dark Chocolate Compound, Palmia Margarin Serbaguna dan minyak goreng dengan cara di tim. Angkat dan tunggu dingin (suhu ruang).
3. Kocok telur dan gula menggunakan mixer dengan kecepatan rendah selama 5-7 menit, cukup sampai gula larut, tidak perlu sampai adonan kaku.
4. Ayak tepung terigu dan coklat bubuk, masukkan kedalam kocokan telur dan gula.
5. Aduk rata, lalu masukkan setengah chocochips. Adonan kental dan berat.
6. Tuang ke dalam loyang brownies yang sudah diberi margarin dan dialasi kertas roti. Taburi chocochips diatas adonan brownies.
7. Panggang dalam oven disuhu 150°c menggunakan api atas bawah selama 35 menit (sesuaikan oven masing-masing). Panas suhu oven harus stabil agar bagian atasnya crunchy.
8. Keluarkan dari oven, tunggu hingga agak dingin, keluarkan dari loyang, potong sesuai selera dan sajikan.
Rayakan Natal tahun ini dengan kue-kue lezat yang cantik seperti kreasi Bolu Kelapa ala Palmia.
Dari sekian jenis makanan manis yang bisa dipilih untuk dijadikan peluang usaha, tentu strateginya adalah memilih yang paling tren. Nah, dessert box adalah jenis kuliner kekinan yang sedang digandrungi banyak pecinta makanan manis. Apalagi dijual dengan harga murah dengan rasa yang enak karena dibuat dengan bahan berkualitas, tentunya akan dilirik calon pembeli deh. Dilasari Bakery menyajikan Tiramisu Cake Box. Menu ini sudah banyak dipesan oleh pembeli dan reseller, semoga menu ini bisa menginspirasi Ibu WOW di Dapur Inspirasi Ramadan Palmia.
Saat ada nasi sisa kemarin biasanya sudah tidak laku lagi. Agar nasi sisa itu tidak terbuang sia-sia maka aku olah menjadi cireng nasi. Alhamdulillah ternyata anak dan suamiku menyukainya. Sekarang sudah tidak ada lagi cerita nasi sisa terbuang sia-sia ??