Wingko Babat Semarang
30 Porsi
Brownies Mawar
Saat belum punya oven dan peralatan membuat kue lainnya seperti mixed, bukan berarti tidak bisa bikin cake/kue yang lezat untuk keluarga. Saya buat Brownies saja, cukup menggunakan spatula dan dandang untuk memasak nasi sehari-hari. Adonan Brownies dimasukkan cetakan mawar, semakin menambah cantik dan menarik kue nya. Anak-anak suka, senang bisa membuat kue walaupun tidak punya peralatan membuat kue. Itulah cerita #MakeWonders saya
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan :
- 200 gr tepung terigu serbaguna .
- 150 gr gula pasir .
- 2 butir telur
- 3 sdm cokelat bubuk
- 100 dcc dilelehkan
- 1 sdm susu bubuk cokelat
- 1 sdt soda kue
- 1 sdt garam
- 1 sdt vanilla essence
- 200 ml Palmia margarine cair
Cara membuat :
1. Ayak dan campur rata tepung terigu, cokelat bubuk, soda kue, garam dan susu bubuk cokelat, sisihkan.
2. Panaskan kukusan, oles cetakan mawar dengan Palmia margarine.
3. Kocok gula, telur dan essence vanilla dengan spatula selama kurang lebih 5 menit sampai pucat dan mengembang.
4. Masukkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, soda kue, garam dan susu bubuk cokelat aduk balik sampai tercampur rata, kemudian masukkan dcc leleh, aduk kembali sampai rata.
5. Masukkan Palmia margarine cair, aduk kembali sampai rata dan tidak ada yang mengendap.
6. Masukkan ke dalam cetakan mawar yg sudah dioles Palmia margarine, kukus selama kurang lebih 30 menit. Angkat, sajikan.
