#ShareYourJourney
Bahan:
4butir telur
50gr gula pasir
100ml madu
1 gr SP
1 gr vanili
85gr terigu pro sedang
35 gr coklat bubuk
1gr baking powder
60 gr Palmia Margarin Serbaguna
60 ml minyak sayur
70 gr DCC
5 butir kurma cincang kasar
Cara Membuat:
Lelehkan Palmia Margarin Serbaguna dan DCC, sisihkan.
Masukkan telur, gula pasir dan sp mixer hingga putih, kental berjejak.
Masukkan terigu, coklat bubuk, baking powder dan vanili (pastikan diayak agar tidak ada yang menggerindil).
Aduk balik dengan spatula. Masukkan minyak ke dalam lelehan DCC dan margarin, aduk hingga rata, Tuang dalam adonan.
Masukkan madu, aduk kembali pastikan tidak ada minyak yang mengendap di bawah.
Siapkan kukusan, olesin loyang dengan margarin, masukan adonan, hentakan supaya udara keluar, jika ada gelembung bisa ditusuk pake tusuk sate, lalu taburi kurma cincang.
Kukus lebih kurang 20-30 menit di api sedang.
Cek kematangan dengan tusukan, jika tidak ada adonan menempel berarti sudah matang, matikan api, diamkan sebentar baru Keluarkan dari loyang.
Notes: api jangan terlalu besar agar brownies tidak bergelombang, tutup kukusan alasi dengan serbet agar air tidak menetes ke adonannya.
Biasanya marmer cake menggunakan type butter cake. Saya tidak begitu suka type butter cake karna mengenyangkan. Kali ini saya bikin seperti sponge cake tapi dikocok all in one. Tekstur cakenya lebih lembut dan gak enek. Anak2 yang biasanya ga suka pun bilang enak. Suka banget pas dipanggang wanginya sampe keluar rumah lho sampe suami yang diluar tanya lagi bikin apa kok wangi bener. Ini pasti margarinnya pake palmia. Wanginya menggugah selera...
Siapa yang tak tertarik dan suka dengan brownies? Manis dan nyoklat banget menjadi daya tarik sehingga menjadi salah satu menu camilan manis favorit keluarga. Brownies bentuk donat resep rumahan ala aku, simpel dan praktis membuatnya. Ku gunakan Royal Palmia Butter Margarine sehingga aroma khas butter sangat dominan dan bikin ketagihan
Abon Roll bahannya sama seperti Roti Abon pada umumnya hanya saja dalam pembuatannya Abon Roll Rotinya di gulung diberi isian di celahnya kemudian di potong-potong.
nah camilan stick keju ini favorit anakku.. sama seperti kue2 yg lain ngerjain ini butuh tenaga ekstra krn sambil masak yg lain dan ngurus anak juga .. jd aku ngakalinnya bikin adonan saat anakku tidur nah pas dia bangun baru deh aku bikin adonannya dibuat jd panjang2 sambil dirusuhin sama si kecil.. jd bentuknya ga akan rata ???? nah nanti pas gorengnya saat mlm anakku udah tidur jd ga akan di ganggu... org2 udah tidur aku masih berkutak di dapur...
